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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

도와주세요~ 깍두기~

| 조회수 : 1,030 | 추천수 : 29
작성일 : 2006-05-23 09:19:54
ㅠ.,ㅠ
처음으로 깍두기를 만들었는디요... 양념을 먹을만 한데,,, 소금에 절인걸 너무 덜 씻었는지...
너무 절여졌는지 무가 짜요~ ㅠ.,ㅠ;;
방법이 없을까요?
그리고 포기김치도 2포기나 담갔는데 밀가루풀 대신 쌀밥을 갈아서 해서 그런가 익는것도 없이 배추가 흐물흐물하면서 시어 버렸어요 ㅠ.,ㅠ;;;
속상해라~ 아삭한 맛도 없구... 뭐가 잘못된건가요? 도와주세요~~
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