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요리물음표

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렌틸콩, 베이크드빈스 등에 사용하는 콩대신 우리나라에서 사용할 수 있는 콩은 뭐가 있을까요?

| 조회수 : 940 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-04-04 17:02:11
통조림에 들어있는 부드러운 콩을 좋아하거든요.
근데 통조림에 들어있다는거 자체가 좀 찜찜해서
직접 콩을 삶아서 먹고 싶어요.

카레나 토마토소스등에 넣어서 스튜처럼 해먹곤 하는데요.
이럴때 쓸수 있는 콩은 우리나라 콩중에 어떤게 있을까요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 보라돌이맘
    '06.4.4 11:00 PM

    강낭콩드세요...^^
    물에불려서 삶으신후에 설탕,간장,(맛술약간),물엿넣고 조림장만드셔서 삶은강낭콩넣구서 뒤적뒤적하신후, 참기름 약간넣고 마무리하심 맛있는 강낭콩반찬이 되쟎아요..
    여기서 마지막에 참기름 넣는것만 빼주심... beans 통조림 비슷할꺼같아요.

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