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요리물음표

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쭈꾸미와 낙지의 차이는 ??

| 조회수 : 8,762 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-04-01 22:58:22
봄철에는 쭈꾸미가 더 낫다 ?? 라고 하던데
기초적인 질문이라 심히 부끄럽지만 ㅠㅠ
요리할 때 쭈꾸미와 낙지의 차이점은 뭔가요 ??

예를들면 낙지뽂음에는 낙지만 적당한지.....
연포탕에는 재료가 뭔가요 ??
만일 수제비나 국수에 넣는다면 어느 것이 더 나은지......
부끄럽습니다

맛.......??
기격대비.....??
어떤 요리에 재료로 쓰이는지 ??
그 外 여러가지 차이점.......
소박한 밥상 (mhbae7)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 졍이
    '06.4.2 12:48 AM

    얼마전 티비 프로에서 제가 스치면서 들은 얘기로는 다리길이의 차이다~ 이거였는데..
    연포탕은 낙지로 끓입니다..(전라도쪽 음식인것 같아요.)
    수제비나 칼국수에도 낙지를 주로 넣습니다.
    쭈꾸미로는 쭈꾸미볶음을 해먹지요..
    양념은 초보인 저는 낙지볶음과 거의 동일합니다.

  • 2. 라벤다
    '06.4.2 6:52 AM

    쭈꾸미와 낙지는 같은과 랍니다.
    연포탕 낙지볶음 샤브샤브 모두 낙지를 넣어요.
    쭈꾸미는 양념장 발라 구워먹는게 제일 맛나요 .
    요즘 시금치넣고 쭈꾸미회도 맛있어요.
    아마 낙지가 더 부드러울겁니다.

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