요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
검은 콩 어디에 갈아야 하나요??
밑에 분도 글 올리셨네요^^근데 전 아예 어떻게 갈아야 하는지도 몰겠어요.왕초보
저희 집에 있는 믹서기(신일꺼 노란색 미니 믹서기 있잖아요)에 불리지 않고 그냥 갈아도 되는거 아닌가 모르겠어요.
좀 더 좋은 기계에 갈아야 하는건 아닌지...날이 상하는건 아닌지...헤헤 좀 갈켜주세요^^
- [요리물음표] 일식 생선 간장 구이 .. 2 2011-06-24
- [요리물음표] 감자전 할때 꼭 강판에.. 7 2007-06-24
- [요리물음표] 급급질>약식 대 .. 3 2007-06-22
- [요리물음표] 메추리알 조림이랑 감자.. 1 2007-04-08
1. 귀차니스트
'06.4.1 12:20 PM미니믹서는 잘 모르겠는데요
전 분쇄기에 갈았거든요
좀 큰 믹서인데 분쇄기능,믹서기능,컷트 기능 있는.........
소리 엄청 커서 순간 깜짝!! 놀랐답니다
부서지는줄 알았어요
미니믹서는 좀 무리일거 같기도해요
콩이 단단해서 ..
분쇄기로 가니까 잘 갈리던데...고소하고...
맨 콩을 가는게 아니고 콩을 잘 씻어서 말려서 잘 오래오래 볶아서 식혀서 가는거예요
저도 왕초보라 몰랐는데 남편이 다 해줬어요
우유에 그냥 섞어먹는것보다 바나나 하나랑 콩가루랑 두유 하나랑 섞어서 믹서에 돌린후
마시니까 너무 맛있던데요
아이는 맛이 이상하다고 안먹었지만..^^2. 냉이꽃
'06.4.2 1:33 PM저는 잘 씻어서 그냥 볶음팬에 껍질 터질정도로 노릇노릇 볶아서 방앗간 갖다줍니다.
기본 3킬로 빻는데 3000원 정도 하더군요.. 저도 우유에 꿀타서 콩가루넣고 매일 타줍니다.
한번에 넉넉히 빻아다 놓고 먹으니 편합니다.3. 삼식맘
'06.4.3 10:50 AM냉이꽃님.. 꿀 타서 드시면 피곤해질 수 있어요.
"검은콩 가루에는 비타민 B군이 다량 함유되어 있는데, 이 영양소는 설탕과 만나면 젖산을 증가시키는 역할을 한다. 젖산은 피로의 원인이 될 수 있으므로, 설탕이나 꿀 등 단맛이 나는 감미료는 섞지 않는 것이 좋다."4. 냉이꽃
'06.4.3 3:21 PM피로도 풀리고 속도 든든하라고 타준 콩우유가 그렇다구요?
그럼 그 밍밍한 맛으로 어찌 먹일지 난감하네요; 저 콩 다 어쩐다죠..
아무튼 알려주셔서 감사해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
24517 | 감자 보관법 좀 알려주세요. 5 | 바하마브리즈 | 2006.04.01 | 1,293 | 2 |
24516 | 쭈꾸미와 낙지의 차이는 ?? 2 | 소박한 밥상 | 2006.04.01 | 8,762 | 2 |
24515 | 돼지고기 냉동 3 | 석이 엄마 | 2006.04.01 | 1,033 | 1 |
24514 | 유치원 소풍 도시락..고민되요.. 2 | 딸둘아들둘 | 2006.04.01 | 3,635 | 72 |
24513 | 베이킹소다와 베이킹파우더 차이가 있나요? 3 | 김장김치 | 2006.04.01 | 1,406 | 17 |
24512 | 맛있는 바베큐양념법 좀 알려주세요 3 | 봉지엄마 | 2006.04.01 | 1,018 | 39 |
24511 | 인삼처치 부탁해요 5 | 이윤경 | 2006.04.01 | 912 | 1 |
24510 | 이것 어때요? 3 | candy | 2006.04.01 | 1,343 | 11 |
24509 | 시어버린 깎두기 어찌 할까요? 3 | 송정효 | 2006.04.01 | 984 | 1 |
24508 | 율무먹기 4 | Sue or 쑥 | 2006.04.01 | 1,229 | 1 |
24507 | 검은콩, 깨강정 만드는 법 아시나요? 3 | 린진맘 | 2006.04.01 | 7,309 | 7 |
24506 | 홍어 요리 아시는 분?? 3 | 푸른잎새 | 2006.04.01 | 1,796 | 8 |
24505 | 생크림케익 망친 이유가 뭘까요? 6 | 그로밋 | 2006.04.01 | 2,984 | 0 |
24504 | 천일염을 샀어요 9 | 맘이아름다운여인 | 2006.04.01 | 1,304 | 2 |
24503 | 게장이랑 어울릴만한... 1 | 날날마눌 | 2006.04.01 | 812 | 8 |
24502 | 우메보시 어떻게 해서 먹을까요...? 3 | 이승희 | 2006.04.01 | 992 | 1 |
24501 | 집들이 메뉴 좀 봐주세요~~~ 3 | 김경희 | 2006.04.01 | 1,224 | 8 |
24500 | 검은 콩 어디에 갈아야 하나요?? 4 | 푸르른 나무 | 2006.04.01 | 1,149 | 1 |
24499 | 문어활용법??? 3 | 워너비장금 | 2006.04.01 | 1,239 | 1 |
24498 | 집에서 만드는 요구르트 6 | 김남경 | 2006.04.01 | 1,357 | 1 |
24497 | 샤브샤브 육수및 소스 문의 5 | starmaker | 2006.04.01 | 2,285 | 2 |
24496 | 호박설기하려다 너무질어졌어요..어쩌죠? 3 | 포쿠테 | 2006.04.01 | 844 | 8 |
24495 | 등심한덩어리.. 무얼해야 될까요? 7 | 앵두 | 2006.03.31 | 1,127 | 17 |
24494 | 이를 우째요???????? 3 | 링링 | 2006.03.31 | 940 | 21 |
24493 | 마차가루 3 | 윤현미 | 2006.03.31 | 1,403 | 1 |