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요리물음표

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묵은 콩은 어떵게 하면 좋을까요?

| 조회수 : 6,957 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-03-30 15:35:40
흰콩 검정콩 이렇게 어른들이 주신걸 김치 냉장고에 계속 넣어 뒀었는데요
묵은콩도 그냥 먹어도 될까요? 잘 안 먹게 되더라구요 어떻게 처치할지 또
얼마나 둬도 괜찮을지  조언 부탁드립니다
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 달려라하니!
    '06.3.30 4:11 PM

    흰콩,검정콩 섞어서 뻥튀기 해서 드셔요.. 간식으로..
    아님..웰빙식단으로 밥할때마다 한주먹씩 넣어서 드세요.
    저는 일년동안 먹을려구 10되나 사다놨는걸요. 냉장고에 넣어두셨다면 벌레안생기면 계속사용해도됩니다.

  • 2. 주먹쥐고
    '06.3.30 4:12 PM

    벌레먹은 콩이 아니라면 얼마든지 드실 수 있어요

    가장 간단한 방법은 검정콩을 밥에 넣어드세요.

    검은 콩으로-콩국수, 두유, 콩자반, 콩찰떡, 초콩(골다공증 예방 등)
    누런 콩으로-콩국수, 두유, 초콩(골다공증 예방 등)

    콩가루로 만들면(검은콩, 누런콩 모두)
    날콩가루-수제비 등 밀가루 반죽에, 냉이를 날콩가루에 듬뿍 묻혀 찐 후 양념장에 무쳐드셔도(꽈리고추찜처럼요)
    익힌 콩가루-떡고물이나 주먹밥에 고물로 묻혀도 먹어요(저 어릴 적에 많이 먹었는요)

  • 3. 오경화
    '06.3.30 4:37 PM

    감사해요 열심히 먹어야 겠어요

  • 4. 졍이
    '06.4.3 1:39 AM

    콩자반이요~!

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