저도 까망베르 등등 치즈...

[곰돌이]

요즘 여러가지로 나오는 고급(?)치즈중엔 껍질 비슷한 것들이 붙어 있는 경우가 있더라구요. 근데 그게 벗겨내야 하는 건지 먹어도 되는 건지 모르겠어요. 종이 같기도 하고 치즈굳은 거 같기도 해서... 벗겨내보니 치즈양이 넘 작아지기도 하구요. 이건 어떻게 하는 것이 정답일까요?

[eggdaisy]

까망베르, 브리 같은거 겉에 딱딱하게 굳은거 그 상태로 드세요... 흰곰팡이요.. 그거 맛있는데..
저는 그거만 뜯어먹어요.

[김명진]

저도 통째루 먹어요...

[얼~쑤우]

까망베르나 브리같은 거는 윗분들 말씀대로 그 하얀색 딱딱한 겉껍질(?) 먹는 거구요 ^^
빨간색이나 노란색으로 왁스로 싸인 치즈들도 있는데요 그런 건 그 왁스 벗겨내고 먹는거랍니다.
아주 오래전에 첨으로 에담이었나.. 친구가 사다줬는데.. 걍 먹었다가. 퉤퉤퉤 뭐 이렇게 쓰고 맛이 이상해! 하면서 버렸었다죠 ;;;
그 왁스까지 먹은거죠 -_-;

까망베르나 브리는 걍 통째 드시면 되요. ㅎ

[정민바다]

저두 브리치즈 통째로 먹는데 겉껍질이 더 맛있던데요^^

[러브짱]

아... 오늘 까망베르 1통 샀는데 오. 늘. 다 먹어버렸습니다. ㅠㅠ
넘 맛있죠.....