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버팔로윙 만들때요 오븐 석쇠에 굽나요?

| 조회수 : 1,006 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-03-08 15:54:04
싸게 팔길래 덥석 집어왔는데, 마침 오늘 친구들이 온데서 해보려고 하거든요.

식용유 넣고 오븐에 굽는 레시피대로 하려고 하는데요.

오븐에 구울 때 호일을 깔고 구우라고 하시는데,

그냥 오븐 팬에 굽나요?  그래도 기름기가 빠지나요?

아니면 철망(석쇠)에 구워야 할까요?


파프리카도, 오레가노도...우스타도 없어서 다 빼고, 스테이크소스 넣고 해야하는데...

최대한 맛있어야하는데..도와주세요~
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '06.3.9 11:32 AM

    팬에 구워도 기름은 빠지지만 약간 지져분합니다.
    석쇠에 구우면 더 깔끔할 것 같습니다.

  • 2. 아이스라떼
    '06.3.9 1:47 PM

    친구들이 갑자기 들이닥쳐서 인터넷 확인을 차마 할 수가 없어서 걍 팬에 했는데..
    82cook님 말씀대로 지저분해졌네요..
    담에 남은거 할 때는 석쇠에 해봐야겠어요.
    답변 감사합니다~

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