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요리물음표

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도라지를 갈아 먹는데요

| 조회수 : 2,124 | 추천수 : 20
작성일 : 2006-02-13 17:28:37
말렸다가 물에 담가서 불린다음
갈아서 남편 먹이는데
이렇게 먹어도 되는건지
혹시 아시는 분 부탁드립니다
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 딸이맘
    '06.2.13 5:45 PM

    저두 배웠는데요 말린걸 그냥 갈아서 하스푼씩 물이나 야쿠르트에 타서 먹는데요. 먹어보니 기관지나 비염에 아주 좋은거 같아요.

  • 2. 라벤다
    '06.2.13 6:43 PM

    말린 분말을 꿀에 재워두면 오래 보관이 됩니다.
    인삼과 비슷하니까요...

  • 3. 미지천사
    '06.2.13 8:22 PM

    저도 가을에 많이 사서 일부는 갈아서 분말로 먹고, 일부는 큰 주전자에 말린 도라지, 생강, 대추를 넣어 팔팔 끓여서 겨우내 먹었어요. 그 덕분인지 감기에도 걸리지 않고 지냈어요. 아는 분은 깨끗이 씻어(껍질 벗기지 말고) 냉동실에 넣어 놓고 먹을 때마다 꺼내 갈아서 먹는데요. 말려서 불린 것보다 이 방법이 좋을 듯한데......

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