마트가서 몇개 살펴봤더니 다 캐러멜 색소가 들어가 있더라구요.
모데나것 많이들 추천하시던데... 여기엔 색소가 안들어가 있나요?
요리물음표
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발사믹 식초에도 캐러멜 색소가 들어가네요...
시냇물소리 |
조회수 : 2,467 |
추천수 : 0
작성일 : 2014-11-02 19:24:56
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.11.2 9:40 PM발사믹식초는 모데나가 원산지입니다..
거기만 쓸 수 있는 이름이긴 합니다..
보통 십여년 가까이 혹은 그 이상 숙성을 통해 걸죽하고 고유의 맛과 향이 생깁니다.
그래서 가격이 후덜덜하죠..
다른데서 그걸 흉내내려고 카라멜소스와 온갖 첨가물을 넣고.. 저렴하게 판매하고 있죠..
모데나껀 물론 색소나 첨가물 없습니다..2. 김윤정
'14.11.25 3:35 PM우째 그런일이...ㅠㅠ
첨듣는 일입니다.
좀 비싸지만 멩가졸리 발사믹식초 추천합니다.3. 리디아
'14.12.2 11:12 PM헉 ~
저도 금시초문
발사믹도 함부로 못먹네요4. pala
'14.12.4 8:50 AM귀한 정보 간사 드립니다.
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