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요리물음표

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낙지젓이 질겨요..

| 조회수 : 1,780 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-10-14 21:57:11

요리 고수님들 좀 알려주세요 .

울 딸아이가 낙지젓을 좋아라 하는데 파는 낙지젓은

첨가물이 넘 많이 들어간다고 해서 만들어 줄려고 싱싱한

낙지를 사다가 조금에 8?일정도 절여 놨다 오늘 무쳤는데요.

헉~ 왜리 맛도 없고 질긴가요?
사다먹는 낙지젓은 꼬들꼬들한게 맛나던데 제가 만든 낙지젓은

내가 만들어 놓고 맛없어서 내가 못먹겠어요.

어찌함 저 질기고 맛없는 낙지젓을 맛나게 할수있을까요?

비법을 가르쳐 주시와요..

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