집에서 자장면 간편히 만들어 드실수 있으신분?~
간단한 레시피좀 부탁드려요
초보라서 ㅠㅠ
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
집에서 자장면 만들어 드시는분?
오도리 |
조회수 : 2,231 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-09-25 12:29:16
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 하이신스
'12.9.25 1:09 PM짜장 장을 우선 기름을 넉넉하게 두른다음 볶으세요 탈정도(한참 볶다보면 장이 구멍이 보글보글해집니다)
장볶은 기름을 따라내여 카레 만들때보다 작게 야채를 썰어서 볶으세요
그댜음에 볶은 장을 넣으시고 물을 넣고 끓이다고 전분가루을 넣어 걸직하게 해서 드시면 됩니다.
포인트는 장을 볶아쓰신다는거....2. yaani
'12.9.25 3:44 PM윗님 방법에서 저는 전분넣는거 생략해요.
그러는게 양파랑 양배추도 더 아삭거리고 간자장 먹는 기분이 들어서
맛있게 해드세요.3. 동현이네 농산물
'12.9.25 5:28 PM간편하게 하실려면 짜장 가루 파는데 볶지 않아도 되고
그냥 물에 풀어서 넣으면 되니 편해요. 맛도 괜찮아요.
남으면 짜장떡볶이 해먹어도 맛나요.~~~~~4. 향기로운
'12.9.25 8:12 PM반드시 설탕을 넣어야 떨은 맛이 안나고 맛있어요...쇠고기로 해도 맛있구요ㅡ양파 양배추 당근 대파 마늘도 좀 넣구요 짜장은 위에 두분처럼 이용해요 마지막엔 옥수수캔이나 완두콩 넣으면 색도 어울리고 좋아요
5. 향기로운
'12.9.25 8:13 PM떫은 맛이요
6. 김흥임
'12.9.26 7:16 PM - 삭제된댓글요즘 분말짜장있습니다
뽀인트는 고기를 바삭(튀김수준)하게 볶기입니다7. 산수유
'12.10.2 9:12 AM제가 한달에 한번은 꼭 만드는 요리인데
삼선분말 짜장을 이용하구요
고기는 돼지목살 보다는 삼겹살로 하는게 무지 맛있어요.8. 한떨기
'12.10.16 4:35 PM요즘은 짜장분말도 카레분말처럼 나와서...집에서 해먹기 정말 간편해요 국수 사서 삶고, 카레하듯 야채 볶고 끓인다음에 짜장분말넣으면 끝이랍니다 정말 쉬워요
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