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쑥액기스에 대하여

| 조회수 : 1,706 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-09-03 11:26:33

지난 5월에 매실액기스하듯이 쑥액기스를 했는데 오늘 꼭 짜서 국물만 만들었어요.

그런데 짜고 남은 쑥은 어떻게 하나요?

그냥 버려야 할찌, 아니면 다른 용도로 쓰이는곳이 있는지, 알고 싶습니다.

그리고 쑥액기스는 물에 타서 음료처럼 먹는지, 또 다른 방법으로 먹을수 있는지요?

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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소리
    '12.9.4 9:41 PM

    쑥건지는 끓여서 조청만들면 아주 좋아요..
    조청만들려면 인내가 필요하지요...오랜시간 끓여야하니...
    쑥액기스는 매실액기스처럼 물에 희석해서 먹어요...

  • 천사날개
    '12.9.7 12:49 PM

    쑥건더기로 조청도 만들수 있군요.
    소리님! 감사합니다.

  • 2. 와니마미
    '12.9.21 12:15 PM

    쑥건더기를 그대로 끓이면 조청이된다고요?이웃에서 엑기스에 건더기건질때 봤는데 쑥이 질기던데 그냥 끓이면 되나요? 자세히좀 부탁해요

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