찹쌀현미사용방법

[하늘채]

찹쌀현미에 벌레가 생겨서 물에 담가놨습니다. 인절미를 해볼까해서요! 현미로도 가는하겠지요? 자세한 방법 좀 알려주시면 감사하겠습니다

[나리마미♥]

인절미 당연히 가능합니다.

일반 찹쌀로 하는 것과 비교할 수 없이 구수 합니다.

원래 한톨을 먹어도 현미로 먹어야 옳은 것이니까요.
스님들 음식 이야기를 쓴 책인 '밥맛이 극락이구나'에 보면,
요즘 사람들은 좋은 거는 하수구가 다 먹는다고 하십니다.
백미 먹는 것도 마찬가지이지요.

저도 현미 찹쌀을 김냉에 넣어 뒀습니다.
곡식에 생명이 있어 냉동은 시키면 안 된다는 소리를 들어서요.

가까이 계시면 저도 현미 가래떡 뽑아 먹고 있는데,
나눠 맛 보고 싶습니다.

어제도 떡국 끓여 주니 딸이 맛은 진짜 좋다고
스스로 말 하더라고요.

[하늘채]

답글감사드립니다 밥해서 꽁꽁찌어서 해먹어야게습니다