싱싱한 고추를 텃밭에서 따다 조선장, 매실즙, 설탕을
적당히 끓여 식혀서 부었는데 5일정도 지나니 흰곰팡이가
끼었네요. 넘 싱거워서 그런가요?
사이다를 부어 주라 하는데 괜찮은지요
요리물음표
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고추피클하는데 하얀곰팡이가 생겼네요
꽃파발 |
조회수 : 2,593 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-08-25 20:30:14
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 고추피클하는데 하얀곰팡.. 1 2012-08-25
1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'12.8.26 12:16 AM중간에 한번 끓여줘야 하는데 말이죠...^^;;
사이다 말구요,
건더기 건져내고 국물만 체에 받혀 하얀막 걷어내구요 팔팔 끓이세요.
그리고 차게 식혀서 다시 고추에 붓는데요,
통을 새 통으로 쓰세요~~
하얀 막이 생겼던 거 말구요 새거요~
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