발목이 아픈 남편에게 닭발이 좋다고 하는데
닭발을 좋아하지 않는 저는 어떻게 닭발 요리를 해줘야할지 모르겠어요.
요리의 고수님들! 간편하고 먹기 좋은 닭발 요리법 좀 알려주세요.
요리물음표
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닭발요리법 알려주세요
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추천수 : 0
작성일 : 2012-08-21 10:22:07
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 실버~
'12.8.23 12:16 PM손질된 무뼈 닭발을 산다.
간단히 씻는다.
청정원 매운 갈비양념을 둘러 준다.
익힌다.
뚜껑달린 후라이팬에 익혀도 되고
오븐이나 그릴에 익혀도 별반 차이 없어요.
너무 편하게 맛있게 먹습니다.^^2. 행운의여신과
'12.8.23 12:18 PM저는 어릴때 엄마가 많이 만들어 주셔서 맛나게 먹었던 기억이 나네요.
저희집 아이들은 공룡발인줄 알고 이지껏 먹고 있답니다.
닭발이라고 하면 싫어 할것같아서....
집에서는 연탈불에 굽기가 힘들잖아요..
사온 닭발을 깨끗이 씻고 일단 한번은 삶아내서 찬물에 깨끗이 다시 씻고
걸죽하게 양념해서 뒤적 뒤적 양념과 닭발이 서로 엉킬수 있게 해줍니다.
닭발은 뜨거울때보다 식어서 먹어도 맛나요...
양념이 닭발에 찰싹 달라 붙어 있어서 ...
저는 파는건 안 먹어봐서 잘모르지만, 엄마가 해주던게 제일 맛나요..
저가 하면 그 맛이 안나서...3. 1471
'12.8.24 5:15 PM여러분의 댓글 감사합니다. 양념을 잘하면 될것같아요.
시도 시도해 볼께요
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