약식을할려고 찹쌀을 불렸는데 갑자기
행사가 취소돼서요.
혹시 불린찹살을 냉동해뒀다가
다음에 사용할수있나해서 문의합니다.
약식을할려고 찹쌀을 불렸는데 갑자기
행사가 취소돼서요.
혹시 불린찹살을 냉동해뒀다가
다음에 사용할수있나해서 문의합니다.
사용 가능합니다.
네 냉동상태그대로 음식을하나요?
아니면...
*^^* 물에다 담그어 해동을 시키신 다음에 하셔야죠.
냉동된 쌀 물에 담그면 금방 해동됩니다.
바로 만드시면 되요.
현미 콩 보리 율무 처럼 잘 불리기 힘든 잡곡들이나
삼계탕용 찹쌀과 녹두등은 언제나 넉넉히 씻어서 체에 받쳐 물기 쏙빼고
냉동해두면 갑자기 쓸데 편해요.
할 때는 냉동 그대로 꺼낸 상태에서 바로 불어 올리시면 되요.
내 *^^* 그렇겠군요
고맙습니다. 바보죠?ㅋㅋㅋ