고춧잎 무치려고 하는데요.. 생으로도 쌈싸먹을때 먹었거든요..
그런데 꼭 데쳐야 되나요?레시피에 다 데쳐서 하더라구요.. 안데치고 하려구요..괜찬죠?
그리고 안데치고 무치는 나물에는 무엇무엇이 있나요?
무치려면 삶아서 해야될겁니다 아님 샐러드용으로 다른야채랑 섞어서 해보심이......
안데치고 했는데 맛있네요..
무침은 무조건 데쳐야된다고 생각했거든여 ..