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요리물음표

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마늘장아찌 용기가 너무커요

| 조회수 : 2,104 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-06-02 17:32:47

쓰던 과실주 유리병을 비우고 마늘50개를담갔는데 동동뜨네요 통마늘이 ..

뭘로 눌러줘야 할것 같은데 어쩌지요

그냥 둘까요?

하필이면 끓이지 않는비율로 해서 담근거라 한 50개 더사서 저녁에 보태서 마저 더 담궈야 할까요?

 

늦봄 (jchiara)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시냇물
    '12.6.2 5:35 PM

    마늘이 처음에는 동동 뜨지만 숙성이 끝나면 밑으로 가라앉아요
    그럴때가 먹을 수 있는 때에요~

  • 2. 늦봄
    '12.6.2 5:43 PM

    아 다행입니다
    감사해요 더 담그면 많을거 같아서 망설이고 있었거든요

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