완두콩 깍지로 된게 있는데요
깍지채로 냉동 보관하는건가요?
아니면 다 벗기고 씻어서 냉동보관하나요?
금방 먹을거면 냉장실에 넣어도 되나요?
완두콩 깍지로 된게 있는데요
깍지채로 냉동 보관하는건가요?
아니면 다 벗기고 씻어서 냉동보관하나요?
금방 먹을거면 냉장실에 넣어도 되나요?
금방 드시려면 냉장실에 두시되 빨리 드시구요.
소금 넣고 파랗게 데쳐서 냉동 하셔도 됩니다.
저는 껍질 까서 그냥 냉동해 놓고 가끔씩 밥할때 바로 넣는데요
괜찮던데요~~
소금 넣고 파랗게 데처서 냉동 보관해야 밥에넣어도 파랗고 맛있어요.
그래도 냉동해두셔도 되구요 살짝 데쳐서 얼려놓으셔도 돼요
다만 드실때 콩깍지째 얼려놓으신건 해동하지 마시고 그냥 삶아드시거나 까서 요리에 사용하셔야 해요 ^^