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요리물음표

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된장에 하얀 점액같은게 생겼어요~

| 조회수 : 1,824 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-02-02 20:59:23

시골에서 직접 만들어주신 된장을 유리로 된 반찬용기에 넣어서 냉장고에 넣어뒀는데요,

 

오늘 열어보니까, 하얗고 끈적끈적한 점액같은게 생겼더라구요..

 

그래서 걷어내고 먹을려고 해도 그게 넓은 범위로 생겨서,

 

걷어내고 먹을려고 하면 손실이 너무 클거 같아서요..

 

이게 뭔가요?? 그리고 그냥 먹어도 되는 건가요??

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '12.2.3 3:07 AM

    혹시 뚜껑 안쪽에 습기가 차있지 않나요.
    뚜껑에 습기가 차면 된장 위로 떨어져 표면에 수분이 생겨 된장과 뭉개져 그렇게 되는 경우가 있는데
    전......... 걷어내고 먹어요..ㅎㅎ

  • 2. 밈ala
    '12.2.16 8:51 AM

    네.. 감사합니다..

    다 걷어내고 먹어야 겠네요..ㅋ

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