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요리물음표

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찹쌀로지은밥이갈색입니다

| 조회수 : 2,220 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-01-05 20:07:48
나머지쌀은버려야할지말아야할지궁금하네요꼭알려주세요
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5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시골할매
    '12.1.5 10:15 PM

    우리나라 찹쌀이 노란색에 가까운 것이 있고 검은색이 있어요.
    종자가 그렇기 때문에 상한 것이 아니지요. 또는 중국에서 들어 온 찹쌀이 갈색이 있다고 하는군요.
    저도 검은 색만 보았지 노란색은 본 적이 없고, 갈색도 본 적이 없지요.
    원글님께서는 중국산 갈색찹쌀이 아닌가 싶어요.

    상한 것이 아니고 밥이 잘 되었다고 생각하면 드셔도 될 듯 합니다.

  • 2. 화이트
    '12.1.6 1:05 AM

    씻어놓은지 오래되면 갈색으로 변하는수도 있더군요

  • 3. morihwa
    '12.1.6 10:54 PM

    백미 씻어둔지 오래되어 황변이라면 먹으면 안됩니다.
    씻기전 쌀이라도 물이나 기타 오염물이 들어가서 밥 지어서 황변이면 그냥 버리세요.
    식중독 걸립니다.

  • 4. 롤링팝
    '12.1.7 10:09 PM

    찹쌀은 금방 쉼니다,,

  • 5. 데이지
    '12.1.10 8:03 PM

    혹시 현미찹쌀은 아니겠지요??^^

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