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요리물음표

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샤브샤브용 고기는 어느 부위가 좋은가요?

| 조회수 : 50,184 | 추천수 : 0
작성일 : 2011-12-20 11:51:53

며칠 전 마트에 가서 샤브샤브용 고기 달라고 했더니

부채살로 주시더라구요.

소고기 덮밥 만들어 먹었는데 기름도 많이 생기고

식당에서 사먹는 샤브샤브 고기랑 좀 다른것 같았어요.

샤브샤브용 고기는 주로 어느 부위로 하나요?

 

강쥐 (cielblue)

10년차 주부입니다~

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '11.12.20 4:13 PM

    가장 좋은 건, 채끝등심이요.

  • 2. 딸기맘
    '11.12.22 3:49 PM

    저는 그냥 저렴하게 목심로스로 하는게 좋더군요..
    불고기로도 쓰지만 샤브용으로 아주 얇게 썰면 식감도 좋구요^^

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