식구들이 모두 육식형 인간이라.. 야채랑 영 안친하네여.
야채들을 좀 사다 놓고 샐러드라도 자주 먹일려고 하는데여.
주로 파는 파인애플소스 같은거 사다 썼는데, 너무 달고 양도 적고 해서 영 아쉽네여.
야채종류에 크게 상관없이 무난하게 쓸수 있고
미리 만들어서 냉장고에 넣어놓고 자주 꺼내서 먹을수 있는 소스나
즉석에서 간편하게 후딱 만들수 있는 있는 소스 종류와 레시피 좀 알려주세요..
각자 가지고 계시는 필살기 소스 부탁드려여..~~
(자세한 레시피도.. 이왕이면.. 어떤 상표의 재료가 맛있더라..^^;; 권해주시면 감사해여)
회원정보가 없습니다참깨소스 느끼하지 않고 맛있어요. 그런데 우리나라 제품은 느끼하고 일본제품이 맛있어요
간단한것 중에 하나가
올리브오일이랑 발사믹비니거랑 올리고당 적당량 넣고 잘 섞어서 (맛 보시면서 가감하세요) 드레싱 하시면 아주 쉽고 간단해요 소금후추정도 추가 하시구요
아..그리고 히트레시피에 유린기 레시피가 있는데 그 소스를 그냥 샐러드 소스로 해도 전 좋더라구요.. 전 유린기 할때 꼭 밑에 양상추를소 까는데요 이 소스(간장베이스)랑 양상추랑 너무 잘어울리구요
또 하나 자주 하는게 프리님의 콘마요드레싱
이건 돈까스 같은거 먹을때 양배추에 드레싱으로 하면 일식집에서 나오는 드레싱 부럽지 않게 맛있어요