붕장어 먹는철이 꼭 여름만인가요?

[쭌]

제가 모싸이트에서 구이용붕장어를 신청한지가 꽤 되는데 아직 잡히질 않아 보내질 못하고 게십니다.
여름철 보양식으로 먹으려고 했는데, 아직도 안 잡히면 포기해야하나요?
이러다 겨울에 먹게 생겼는데, 바다장어 추울때 잡히면 영양분손실있을까요?
장어 박사님들 조언 부탁드려요, 이거 취소할지 말지 무지 고민되요.

[i.s.]

댓글이 없어 제가 달아드려요
다른건 모르고 저도 아마 같은 사이트에서 주문한것으로 예상되는데 붕장어가 여름에 많이 잡히는데 크기와 가격이 안맞아 못보내고 있는것 같아요, 아직 붕장어가 잡히는 시기이고 혹시 갑자기 많이 잡힐수도 있어 주문만 종료하고 기다리고 있는것 같은데 제 생각으로는 올해는 아마 못받을것 같네요,^^;
겨울에 잡힌 장어의 영양분은 저도 잘 모르겠습니다^^;;;

[구양선생]

하모라고 하는 갯장어는 철이 지나가고 있습니다.아나고라고하는 붕장어는 연중 잡히지요.
갯장어는 일본인들이 `우리나라 복날 보신탕이나 옻오리 삼계탕` 처럼먹는 습관이 있어서 우리나라에서도 여름철에 크게 유행하고 있습니다.참고하시기를.......

[산호수]

저도 붕장어를 전화로 주문했었는데 다음날 바로 오던데요.
가끔 방문해서 사기도 하는데 상태도 괜찮은것 같구....
다른곳인가? 여기한번 전화해 보세요. 목포 태양수산 061)243-8495
아침이면 사람들이 많이 구매하는것 보니까 가게가 큰것 같아요....