GMO 카놀라유와 포도씨유 이태리산 스페인산 브라질산 올리타리아 움브로 만토바 보르게스 미강유 호두씨유 등에 대하여

[웃어요]

[출처] GMO 카놀라유와 포도씨유 이태리산 스페인산 브라질산 올리타리아 움브로 만토바 보르게스 미강유 호두씨유 등에 대하여|작성자 피닉스



움브로       - 이태리 움브리아(지중해 일등지)지방의 작은 업체로부터 수입. 즉 올리브전문브랜드

                   국내 최초로 이태리산 오일은 움브로라는 브랜드. 국내 올리브유를 공식 첫선을 보인

                   감사한 업체이다.


올리타리아 - 이태리 12개순위중 하나. 보틀링,가공업체. 제조비중은 작다.

                  이태리내에서도 고속도로 식당까지 깔려있는 저가형 오일로 독일과 한국이

                  주 수출국이고 올리타리아의 브랜드는 올리타리아, 크레모니니, 크레오 등 많다.

                  즉 잡국의 오일을 모아서 보틀링하기에 브랜드도 많고 장사꾼으로도 유명하다.

                  한국의 7-8년된 파트너도 배신하고 크레오라고 브랜드를 만들어 파트너 뒤통수를

                  치고 다른업자에게 수출하다가 근래에는 코스닥상장 회사에게 한국총판을

                  맺었다.일본에서는 그냥 인기없음...일본은 미강유가 대세 .

                  하여간 올리타리아와 홈쇼핑 덕택에 국내에 올리브유가 아닌 포도씨유가 자리잡히게 됨.



베르톨리 - 이태리12위 업체중 최상위순위,,,,올리브로 국내에서 티브광고도 했지만 ....

                  

만토바 - 이태리12개 순위업체 중 하나로써 올리브전문업체이다. 이태리 내수시장에만 치중하여

            품질좋은 올리브유를 자랑한다. 다만 포도씨유는 100%이태리산이 아닐것이다.

            그러나 수입사의 철학과 수출사의 고집으로 동일조건의 여러 포도씨유 유통구조보다

            저렴하게 그리고 품질에 자부심을 갖는다. 즉 장사의 이익보다 명성을 소중히 한다.

            전문수입사 및 제조사제품중 소비자 가격이 가장 훌륭하고 양심적이다.

            올리브는 주로 움브리아 지중해에서 수급한다.



보르게스 - 이태리가 아닌 스페인산으로 전통과 역사를 자랑한다. 물론 와인이나 올리브유는 이태리

               산보다는 기술이 떨어진다고 이태리사람들이 말하지만 포도씨유 측면에서는 같은 유통수

               급구조이다. 다만 스페인본사에서의 관리통제를 받기에 소비자가격메리트는 없다.



키코로 - 이태리 피에트로라는 소규모 소분,수출업체의 제품이긴하나 07년도에 총판권을 상실하기전

             까지 7-8년간의 올리타리아 제품을 수입해온 수입사가 선택한 2008년 브랜드이다. 식품에는

             오랜기간 동안 투자,판매를 해온 전문회사이다. 다만 단가부분이 아직 해결되지 않아 그리

             많이들 찾지는 않을것이다.



국산 포도씨유 - 이태리,브라질 등 여러나라로부터 원재료(오일)-탱크로 수입하여 시기에 맞춰 소분

                      하여 동네슈퍼까지 깔고 있다. 그래도 홈쇼핑가락이 있는 올리타리아보다 싸야 사먹

                      지...비싼편이다. 년말에 유통기한 임박되야지만 1+1 행사로 땡친다. ㅡ,.ㅡ;;;...농담



GMO식품문제

국내혹은 미국일본등의 콩,옥수수 식용유는 90%이상이 유전자조작식품이라고 한다.

물론 인체에는 유해함이 검증되지 않았다고는 하나 쥐가먹어 이상해지는 모습을 보니 시기의 차이만

있을뿐 언젠가는...이라는 무서움이 생긴다.

카놀라유도 유전자조작 식물 즉 유채씨에서 나온 기름이다. 바이오디젤로 연구 개발하려다가 성분에

좋은(위 올리브,포도,해바 등)성분이 조금 발견되어 알약이나 식용유까지 만들어서 팔고 있다.

호주나 캐나다 양것들의 기원은 잘 아실것이다. 난 저 기름은 쳐다도 안본다.





올리비탈 - 가르시아도로에서 제조한것인지 소분만 이태리인지 구분이 안간다. 이번에도 크레오제품

                때처럼 뒷면에 표기가 잘못되어 들어와 상당히 애매하다. 그러나 누가 만들었던 어디 제조

                던 간에 GMO식용유를 먹을바엔 저렴한 포도씨유를 선택하겠다. 국내에서 가장 저렴하

                다. 수입사나 하부조직이 전문 식품업체가 아닌 박리다매 유통업체이기에 100원띠기의

                정신이 투철하다. 뭐 소비자 입장에서는 만족이다. 아마 이번에도 라벨에 매직을 칠하고

                통관되어 기업납품은 못할테니 땡으로 많이 풀릴것이다. 포도씨유는 어느회사 제품이건

                간에 벤조피렌(리파인,추출시 발생)검출만 안되면 추천이다. 그리고 전문성을 보고 소비

                자가 판단하면 된다.

    



미강유(현미유) - 쌀겨에서 추출한 기름. 미국 심작학회 등 혈관의 콜레스레롤을 직방으로 녹인다고

                        한다. 국내에는 논문이 거의 없다.

                        발열점이 해바,포도씨유가 200이상인데 반해 일반 콩유보다 낮아 일반적인 음식

                        조리시 타는문제가 있으나 170도 이하인 올리브유(버진),참기름보다는 높다.

                        즉 아주 바삭하게 먹어야 하는 얇은 음식의 순간조리에 최고다.

                        단, 모든 오일이 그러하듯이 오일을 추출하는 기술이 중요하다.

                        미강유는 쌀겨를 0도씨 이하로 유지하여 리파인(추출)해야 하는데 그 시설까지

                        쌀알을 다 털고 남은 쌀겨를 운송하는 중에 산화가 되버린다. 이런 원재료로 만든

                        미강유는 위 카놀라유처럼 건강성분과 위험성이 같이 공존하게된다.

                        국산도 아직 시험검사서가 없는 것으로 안다. 일본산이 현재 가장 안심되는

                        제품이다. 물론 후진국 태국산이나 우리네쌀과 거래가 먼나라의 미강유는 상세한

                        시험검사를 받고 홍보해야 할 것이다.

                        미강유....비싸다.500미리 한병에 4000-5000원선. 국산은 라온.



  대량으로 깔고있는 오일사는 이런 리파인기술이 최신식이라고 자부한다. 그러나 그 많은 양을 다 리파인할수는

없다. 리파인된 후진국으로부터 탱크로 받아서 소분하여 한국에 수출할수있다.

소비자입장으로보면 이제는 홈쇼핑제품에 속지 않고 합리적인 가격과 전문적인 식품유통판매자들의

제품을 선호할 시기라 본다. 이영돈PD의 소비자고발을 보면 홈쇼핑편이 나온다. 맞다. 판매가격에

32%가 홈쇼핑마진으로 들어간다.홈쇼핑이 신뢰가 가서? 하루에도 여러탕을 뛰는 담당MD와 호스트들이

이 제품에 대해 뭘알겠나? 마치 전문가처럼 말하는데 가소롭다. 그리고 오일이 뭔지도 모르는 수입사들이

수입만하여 파는데 이것도 촌극이다.

소비자는 그 오일을 사기전에 그 오일수입사의 전문성과 수입기간, 현지 명성 등을 고려하고 사야한다.

돈이 좀 된다 싶으니 견우마잡분들이 너도나도 수입하는데 마치 홈쇼핑에서 잠깐 인기를 끌고

부도가 나서 A/S도 안되는 그러한 제품들 투성이다.  

이제 한국시장도 비싸게 건강식품을 먹고 살 필요는 결코없다. 그렇다고 양것들이 대접해주나?


포도씨유 평균 소비자 판매가는 500미리 한병에 3900원이면 족하다. 해바라기씨유는 2700원

올리브유는 아직 한국시장에서 멀었다. 풀냄새 자체...역겹다.  버진, 혼합유(버진+포머스), 포머스

포머스는 올리유를 짜고(버진) 남은 찌꺼기를 알콜로 열과 압력으로 추출해낸다. 그래서 벤조피랜이

발생하는것이다.  주로 식당에서 튀김용으로만 써야 하는데 버무려먹으란다....ㅡㅡ;;

버무려먹는것은 것은 버진 즉 리파인추출이 아닌 짜낸 최초의 기름 버진을 버무려먹거나 바게트빵에

발라먹는 것이다. 한국사람 식문화와는 거리가 멀다... .

이태리것들은 돈이되는 오일이기에 탱크에 보관하였다가 소분하여 국내에 수출한다. 즉 메이드인이태리는

많으나 100% 생산제조오일은 결코 아닐것이다. 여담이지만 올리브유 세계협회도 있고 주류와같이 마피아가

관여관리도 한다고 한다.... . 한국은 회원국이 아니죠...


포도씨유 500미리 평균 수입단가(수입원평균,물대,관세 등 포함) - 2300원

해바라기씨유 - 1290원 정도한다. 계속 상승중..바이오디젤로 경유로 쓰인다...ㅋㅋ;;

그 가격에 달라 한다면 어불성설이다. 한병의 가격이 나오기 위해서는 최하 5억원이상의 자금으로

수입이 되어야 한다. 또한 보관을 위해 매월 들어가는 물류센터비용 등 이모든것을 고려한 단가로

소비자가는 위 3900원, 2700원 선이 적정한것이다.

국내 유명 오픈마켓(지마켓,인터파크,옥션)에서 이미 그 가격이 형성되어 있다.

그 이상주고 사는 것은 소비자 몫이다. 같은 제품을 고가로 백화점에서 사고 홈쇼핑에서 사고

전문몰에서 사든 어디서 사든 제품은 동일한 것이다.

홈쇼핑에서 잘하는 짓이 있질 않나? 백화점에서 끊어온 영수증입니다~~ 백화점가가 이렇게 고가입니다.

저희 홈쇼핑에서는 ~ 저렴한~ ㅋㅋ;;

똑같은 제품 알아서 현명하게 사십시오! 그리고 건강오일은 매년 개발되고 발견되고 있답니다.

다음엔 오일중 최고인 호두기름 즉 호두씨유에 대해 조사하겠습니다.(호두씨유 버진,리파인)

그리고 언급한 위 모든 업체에게는 감사의 마음을 표합니다. 이렇게 국내에 많은 종류와 다양한 가격의 오일을

수입해주시어 벤조피렌이 뭔지도 모르고 살았고 그리고 유전자조작 식용유로부터 벗어나게 해준 그 공로는

사후 내세에서라도 보상받게 될 것입니다. (__)

우리 소비자들에게는 모두 고마운 수입사들입니다.  

[세스영]

정보 감사합니다. 암튼 뭐든 많이 알아야 해요.

[쭌맘]

1+1땡처리 제품만 사다 요런정보 알게되면서 다시금 가계부를 다시쓰게 되네요.
하지만 우리가족 건강은 업하겠죠.~~감사합니다.

[preety]

만토사는 처음 들어본 브랜드인데..써놓으신 평이 좋네요.
찾아보니까 가격도 정말 싸요.
이렇게 싸도 괜찮은거겠지요??
혹시 드셔보신분...
아님 다른 브랜드 추천해주실 분 없으세요?

저는 샐러드 드레싱 만들 때 포도씨오일 사용하거든요.
올리브 오일보다 훨씬 가볍고 좋아요.
올리브오일로 만들면 드레싱이 무겁거든요.

저는 올리브유는 베르톨리 엑스트라버진 파란색 써요.
엑스트라 버진인데도 향이 부담 없어서 좋아요.

[노노]

어렵네요

[moaegg]

정말 많은 도움 되었어요. 이런 자료 정말 많았으면 좋겠습니다.~~^^

[k맘]

그래요 요즘은 뭐든지 알아보고 사먹어야되요 까닥 잘못하면 몸에 해로운지 아닌지도 모르고 먹게되죠 저도 이것저것 다 알아보고 올리브유 엑스트라버진으로 먹다가 또 미강유 먹다가 포도씨유도 먹었죠 그리고 이제 다시 미강유로 먹어요 미강유는 한살림 미강유가 제일 믿을만해요 ㅎㅎㅎ

[ㅇㅇ]

올리브유, 포도씨유 정보 감사합니다

[뚱짱]

저장합니다

[공쥬맘]

저도저장!