키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
키위소스 도전
빅젬 |
조회수 : 3,071 |
추천수 : 11
작성일 : 2005-06-27 10:53:12
키위 3개~5개, 허니머스타드 소스 (200g 정도)
-> 키위와 허니머스타드가 1:1이 되도록..
그리고.. 여기에 꿀이나 올리고당을 넣어준다..
이 모든 재료를 믹서기에 넣고 휙~ 돌리면
새콤달콤 키위소스 완성..
키위의 단맛보다는 새콤한 맛이 더 살아있는 소스가 된답니다..
--> 이태리 레스토랑에서 나온거 먹어보고 대충 만들었는데
거기보다 단맛은 덜 하지만..새콤한 맛이 더 해서 살은 덜 찔듯...
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 시냇물
'05.6.28 1:45 AM아! 맛날것 같아요
요즘에는 마요네즈보다는 과일드래싱이 좋네요^^*
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