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밑반찬~호두 땅콩 조림

| 조회수 : 2,734 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-04-29 00:43:24
  밑반찬으로 영양가가 풍부한 호두와 땅콩
그리고 다진 쇠고기를 작은 완자로 빚어 조림장에 조렸더니
짭조름하면서 달짝지근하며  윤기난 조림반찬이 되었네요.....

호두와 생땅콩<각각100g>을 끓는물에 넣어 데친후 찬물에 헹구어 냄비에 조림장<간장 물엿 맛술1큰술 씩 물2큰술>을 넣고  윤기가 흐르도록 약한불에  조림장을 끼얹어가며 조려주세요...
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 키위맘
    '05.4.29 9:57 AM

    저 이거 배우구 싶어요.
    호두와 땅콩만 같이 조려도 되는거지요?
    땅콩은 생것을 써야하나요?
    레시피좀 알려주시와요.

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