스테이크 좋아하시죠?
저희도 좋아하는데... 특히..안심스테이크..
우리동네는 안심스테이크용 고기는 한우밖에 안파네요 ㅠ.ㅜ.
가격부담으로....대신 닭고기를 이용한 스테이크 해봤습니다.
(근데..셋팅이 지난번 안심스테이크랑 똑같아서..죄송!)
그리고 저 와인은 특별행사로 2만원짜리 5천원에 팔길래 좋아라 사들고 왔는데..
맛있네요.. 독일산 화이트와인인데..
저는 와인맛 잘 모르는데..그냥 제입맛에 맛는 약간 달콤한 스타일이네요 ^__^*
1. 닭가슴살을 소금,후추,화이트와인에 재워놓구요(1시간정도)
2. 재워놨던 닭가슴살을 후라이팬에 겉을 살짝 익혀서,
3. 닭가슴살위에 머스터드를 바르고, 그위에 양파와 양송이를 볶아서 얹고
4. 피자치즈로 덮어서 오븐에 220도에서 20분정도 치즈가 녹아 갈색빛이 약간 날때까지 익힙니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
저렴하게 즐기는 스테이크 (닭가슴살 스테이크)
달콤과매콤사이 |
조회수 : 4,065 |
추천수 : 20
작성일 : 2005-04-26 11:23:50
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9 개의 댓글이 있습니다.
1. Lee
'05.4.26 11:32 AM우왓!!! 토토로 접시닷... 느므 이뻐요!!
2. 해운대아줌마
'05.4.26 11:36 AM냉동실에 있는 닭가슴실 꺼내서 해동해야 겠어요..
맛있게 보이네요..오늘 점심메뉴는 닭가슴살 스테이크로 결정!3. 청순공주
'05.4.26 11:39 AM우와~~~정말 너무 멋져요^^
진~~짜 맛있겠어요~아~배고파라~~
세팅도 멋진데요?전 저렇게 못해요ㅡㅡ;
저 닭가슴살 한덩이만 먹어봤으면~~~
정말 다들 아이디어가 대단들 하세요~ㅜㅜ4. 티아라
'05.4.26 11:45 AM혹시 저거 불르넌화이트 아닌가요?
저 저거 정말 좋아해요... 흐흣..5. uzziel
'05.4.26 12:30 PM정말...토토로 접시네요.
몇일전에 봤어요.
토토로 만화를요~~~^^*
식탁이 너무나 멋지네요.
집에서는 한번도 저렇게 근사하게 식사를 해본적이 없어서...6. mariah
'05.4.26 3:41 PM앗, 아웃백의 앨리스 스프링 치킨이랑 비슷한거 같아요.
7. *^^*_smile
'05.4.27 8:29 AM아웃백 문 닫겠어요^^ㅎㅎㅎㅎㅎ넘 맛있어 보인당...
8. 쪼꼬미싱글
'05.4.27 2:36 PM역시 맛아니라 세링도 중요하다니까요..
먹어보구 싶어라...9. 나비날다
'06.2.14 6:06 PM우와~ 정말 맛있겠어요. 닭가슴살 좋아하는데 스테끼 하번 만들어봐야겠어요.
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