키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
New England Clam Chowder(뉴잉글랜드 클램챠우더)
Madison |
조회수 : 2,419 |
추천수 : 15
작성일 : 2005-04-21 09:16:51
New England Clam Chowder, 약 4~6 인분
<재료>
- 올리브유 3~4큰술. 버터도
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 함박웃음
'05.4.21 9:27 AM마침 어딘가에서 레시피를 보고 해보려던 참이예요.
그 레시피를 어디서 봤는지는 잘모르는데 ㅎㅎ
서산댁님네서 바지락 공수해다가 해봐야겠어요.2. 김혜진(띠깜)
'05.4.21 10:05 AM야~~ 맛있는 클램차우더에 시원한 사진까지........^^
입요기 눈요기 다 했습니다. 감싸 드립니데이~~^^3. Madison
'05.4.21 10:21 AM김혜진(띠깜)님!!
오리고기 글 올리신거 재미있게 읽었는데
리플이 너무 많이 달려 그냥 되돌아 나왔지요.
주렁주렁 달린 오리 처음엔 징그러웠지만 맛은 끝내줍니다.4. 김혜진(띠깜)
'05.4.21 10:21 AM에구~~ 뭔 말씀을....^^
5. 바다여운
'05.4.21 1:44 PM제가 제일 좋아하는 슾이 크램차우더인데,
레서피대로 함 해볼께요..
근데 원래는 대합으로 해야하는건가요??6. Madison
'05.4.21 1:52 PM바다여운님,
대합으로 하는것이 좋겠지만 조개 종류면 다 괜챦지 않을까요?7. 핑크젤리
'05.4.21 5:41 PM16oz면 450g 정도 되네요..(맞나? -_-)
여기에 물 넣고 삶은다음 그 국물을 clam broth로 쓰고
삶아진 조갯살을 써도 될까요? 그 맛이 아니려나?
우리 신랑이 젤 좋아하는 스프라 한번 해보려구요...
이상 알뜰한 핑크젤리 였슴돠
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