coco님이 올려주신 딸기 크레이프 케익(크랩케익)

[vincent]

미래의 시어머니 생신때 만든 크랩 케익...
coco님이 올려주신데로 딸기를 사이 사이에 넣었는데 처음 만들었을땐 넘 느끼해서
한 조각도 못 먹겠더라고요... (제가 조금이라도 느끼한건 못 먹어서... ^^; 순수 토종이라...일반 생크림 케익도 느끼해서 잘 못 먹어요... ^^;;;;  )
다른 사람들은 안 느끼하다고 하는데 제 입엔 어찌나 느끼하던지...
고심 끝에 벌꿀에 시나몬 가루를 게어서 생크림 바르기전에 바르면서 만들었습니다.
음... 그러니까 덜 느끼한것 같더라고요... ^^;생크림과 딸기에 시나몬 가루 맛이 어우러져(실은 시나몬가루 좋아 합니다... ^^;;;; ) 그런데로 맛이 괜챦더라고요..
첨에 coco님이 올리신데로 데코 스노우를 뿌렸는데 첨 뿌리는거라 영... 예쁘게 쁘려지지 않더라고요
그래서 걍 광택제만 발랐습니다.
잘 만들 줄 몰라서 탑처럼 모양이 좀 찌그러지긴 했는데 나름대로 칭찬두 마니 받고 괴안았습니다.

[김혜진(띠깜)]

우와~~@@ 너무 멋져요~~ 맛도 있겠지예??^^