살짝 찐 양배추로 불닭 싸먹기..
지난번에 나누어 냉동실에 보관해 두었던 불닭을 양배추 쌈과 함께... 냠 냠!!
매콤한 맛을 양배추의 달콤함으로 살짝 감쌌답니다.^^
그냥 양념장과 양배추만으로도 한끼 식사 맛나지만, 오늘은 불닭과 함께...
한번은 불닭을 싸고, 한번은 양배추에 간장 양념장만으로... 달달한것이 식욕을 끌지요~~
양배추와 함께 먹는 요 양념장도 넘 맛나서... 양념장 레시피도 올려봅니다.
< 양념장 >
다진마늘 2큰술, 간장 5큰술, 설탕 1큰술
참기름 2큰술, 깨소금 1큰술, 실파 넉넉히
여기에 고추가루 1큰술을 첨가해 넣어 드셔도 맛난 비빔 양념장이 되지요.
두부 김치..
오늘은 무얼해 먹누??
마땅하게 먹을것이 없을때..
간단히 항상 있는 김치만으로도 맛난 한끼 식사가 가능하다는 말씀.ㅋㅋ
김치를 꼭 짜고, 고추장 조금과 참기름 살짝 넣어 오물조물 버무리고, 버섯이 있어 그것도 썰어 넣고, 팬에 오일 두르고 달달 오래도록 볶아내지요.
한쪽에선 두부에 소금을 살짝 쳐서 물기를 빼고 간도 맞추고..
오일 두른 팬에 지지직~ 맛나게 구워냅니다. ㅎㅎ
이렇게해서 간단하지만 한끼 식사로 부족함이 없는 메뉴가 나오지요.
고구마 피자 흉내내기~
사실, 요거이 실패작이랍니다. ^^
한국의 피자헛에서 먹었던 고구마 피자가 맛나서.. 고구마 구워 으깨어 피자 위에 깔고 탑핑 얹어 구웠는데... 생각처럼은 맛이 안나왔어요.
그냥 시켜서 먹는건데..하며 후회를...ㅠㅠ
피자 도우도 직접 했는데.. 억울해서 그냥 사진만 올려보네요~ 헤헤;;
맛나게 피자 만드는법 아시는 분 안계신가요?
다시 한번 도전해 꼭~ 성공할수 있는 레시피 아시는분들 알려주세요?
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