디카사서 어디다 써먹을까 고민고민하다.. 내가 한 요리에 내가 감동받아 사진을 찍긴 찍었는데...
여기 올려도 되나 모르겠어요(돌맞을까봐....)여기는 전부 요리사 수준이라서... 아무튼 올려봅니다. 사이트이름대로 빨리 할 수 있는 음식이라서..
<만들기>
재료: 물 2/3컵내지는 1컵, 부침가루1컵(깎아서),달걀1개, 느타리버섯1줌,실파, 붉은고추
1. 물+부침가루+계란 -잘 섞어서 풀어주고
2. 1에 느타리버섯1줌을 찢어 넣고+실파+ 붉은 고추(없으면 당근 넣고..)
3. 젓가락을 이용해 팬에 올려 앞뒤로 지지고 ..끝
* 센불에서 빨리 지져야 해요..안그러면 버섯에서 물이나와 맛이 없어요..
그리고 반드시 젓가락을 사용하세요. 수저로 떠넣으면 부침개가 됩니다..
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
느타리버섯전....티카실습
의욕만 앞선 |
조회수 : 2,650 |
추천수 : 27
작성일 : 2004-11-16 22:00:12
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