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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[re] 양파껍질 이용하기,

| 조회수 : 1,861 | 추천수 : 34
작성일 : 2004-06-09 15:49:19
오래전 부터 해오던건데,,,
양파껍질 까기전에 흙을 털어내기위해 한번 씻어줍니다.
깐껍질은 배란다 한켠 바구니에 모아두었다 (금방 마른답니다)
멸치국물 낼때 같이 끓여줍니다
파뿌리도 같이 모아두구요
별로 힘들지 않으니 함 해보세요..

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나너하나
    '04.6.9 4:00 PM

    전 일주일에 한번식 멸치다시 많이 만들어서 냉장고에 두고 쓰는데
    항상 깐 양파를 한개 넣었거든요..
    이제는 까지않고 넣을렵니다...감사!!

  • 2. candy
    '04.6.9 7:09 PM

    파뿌리는 어떻게 씻어야 잘 씻어지는지요?
    버릴때마다 아깝긴한데~잘 씻어지지가 않아서요~

  • 3. champlain
    '04.6.9 11:11 PM

    위에 글 보고 양파껍질을 어찌 먹지 걱정(^ ^)을 했었는데
    다시 이렇게 답을 주시니 넘 감사 하네요...
    꼭 그리 해 먹겠습니다...

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