저어기요....수박별미!!!!!!

[이영희]

늘 그렇듯이 수박 사오는 날은 바빠져요.
수박을 4쪽 내서 속살을 큰 사각형으로 썬뒤 란앤락 핸들형에 담아 냉장고로 보내고 껍질 작업 들어가요.
도마위에속살쪽이 앞으로 오게한뒤 껍질을 벗겨내요.
붉은 살쪽도 깨끗이 정리 한뒤 결방향으로 썰어요(아삭 해서) 소금에 절인뒤 꼭 짜서 무쳐요.
고추장으로,고추가루도 조금,설탕 정말쬐끔,다진파,마늘,깨소금,참기름.....
조물조물 무치면 정말 맛 있어요.
그동안 버린 껍질 아까우실 정도로.......
어제 썰어 놓은 이걸 무쳐서...... 아침,점심 한가지로만 ....ㅎㅎㅎㅎ

한번 해보실래요??????????????

[훈이민이]

맛있다고 잡지책에도 나오던데...

한번 해볼까나요?
어제 수박한통 샀는데....

[고파]

꼭 오이 같다던데~~
나도 함 해볼께염...^^

[티라미수]

이거 맛나요!!
꼭 해보세요..
아작하고 시원합니다 ..

[다시마]

손맛 없는 사람이 따로 있나 봐요.. 저도 해봤다니까요.

[꿀벌사랑]

어젯밤에 무심코 버린 수박껍질이 생각나요...돌리도~~TT

[kkozy]

어릴적엔 엄마가 가끔 수박껍질 무침을 해주셨던 기억이 나네요.
늙은 오이랑 비슷한맛이었던가??? ... 아마도..

[이영희]

ㅎㅎㅎ 너무 쉽고 다 알지만 그냥 버리는건데 반찬 하면 신선해요. 키친토크 하향하는데 일조했어요.ㅋㅋㅋㅋㅋ