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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

리코타치즈... 저도 해봤어요. ^^

| 조회수 : 2,410 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-01-11 17:32:49
사진은 없지만~ ^^
(사진은 나중에 내공이 쌓이면 그때... ^^;)

제가 토마토 모짜렐라 샐러드를 좋아하거든요.
오늘 모짜렐라 대신 어제 밤에 만든 리코타치즈를 넣어 먹었어요.
바게트에 리코타치즈와 발사믹 소스를 잔뜩 넣은 토마토를 얹어 먹었더니... ^^
음~ 정말 맛있었어요.

조금 남아서 이건 나중에 칠리소스랑 함께 나초에 찍어 먹으려고 합니다.

22개월 된 아들도 아이스크림이라면서 어찌나 잘먹는지 혼자 한종지 가득 먹었어요. ^^

쉽고 좋은 레시피 감사드립니다~ ^^
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