안국동...별궁식당 청국장 끓이는 법

[나니요]

아담한 한옥 가정,
그리구 그집 주방에서 직접 띄운 청국장으로
끓인 맛이~~
상마다 젊은 학생들이 많은 이유가 있더이다.
콤콤한 냄새나지 않는 청국장 맛이
구수하고 담백한 맛이더라구여.
멸치,고기,김치 전혀 들어가지 않구요,
청국장,두부,팽이버섯,호박,
그리구 들깨를 갈아 그물에다가 끓이는 것이 이집의 노하우 !!
한번 해보세요..  강추 ㅎㅎㅎ

tip: 가지는 마세요..
     그전과 달리 친절하지 않더이다.

[김혜경]

하하하...나니요님 고맙습니다, 꼭 해볼게요.

[웃음보따리]

아~ 그집 저 한번 가봤어요..청국장을 그 다지 좋아라 하지는 않지만
그 집이 그렇게 유명하고 맛나다 해서 한번 가봤는데..냄새 하나 안나고 구수하더군요
그집 청국장의 콩은 절대 씹히지가 않죠...입에 넣으면 그냥 녹아버리는~ ㅋㅋ