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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

덮밥시리즈 3 - 오징어 덮밥

| 조회수 : 3,066 | 추천수 : 17
작성일 : 2003-12-09 09:11:27
저두 덮밥시리즈에 보태어....몇일전에 먹은 오징어 덮밥입니다.

2인분 기준
재료 : 오징어 1마리, 고추장 1큰술, 맛간장 1큰술, 호박약간, 양파 반개, 파 다진것, 마늘 다진것, 녹말물 약간

1. 오징어는 통채로 크기로 자르고 양파와 호박은 반달모양으로 썬다.
2. 고추장, 맛간장, 마늘다진것을 넣고 한소끔 끓인다.
3. 한소끔 끓인 소스에 오징어와 양파, 호박 그리고 파 다진것을 넣고 익힌다.
4. 보글보글 끓으면 녹말물을 넣고 걸쭉하게 만들어 따끈한 밥 위에 끼얹는다.
(녹말물은 옵션입니다.)

-> 별거없지요^^
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 치즈
    '03.12.9 9:23 AM

    똥그랑땡오징어 덮밥이네요..ㅎㅎㅎ
    귀여워요...
    덮밥시리즈 주~욱 이어가셔요.^^

  • 2. 단비
    '03.12.9 3:59 PM

    저도 반찬없을때 자주 해먹는 거예요...ㅋㅋ
    이거 하나면 밥 한그릇 뚝딱!입니다...
    맛나지요~

  • 3. 줄리
    '03.12.9 7:59 PM

    저두 오늘 해 먹었어요^^
    전 요기다 무우를 얇게 썰어서 넣고 고추도 넣었더니 넘넘 맛있었어요..^^

  • 4. 꾸득꾸득
    '03.12.9 8:33 PM

    흑,, 난 오징어 무지 좋아 하는데 ,, 울신랑은 왜 싫을까?
    먹고 싶어라..

  • 5. Funny
    '03.12.10 4:18 AM

    이 밤의 테러.어흑

  • 6. 홍차새댁
    '03.12.10 9:07 AM

    꾸득꾸득님..전 마른오징어 싫어하지만, 축축한(?^^) 오징어는 잘 먹어요^^

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