82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크 최근 많이 읽은 글

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

술에 따른 안주종류

| 조회수 : 4,034 | 추천수 : 21
작성일 : 2003-10-01 22:08:40
▣맥주에는...톡 쏘는 듯한 시원함과 홉의 쌉쌀함을 즐길 수 있는 맥주는 다소 기름진 음식에 곁들이면 느끼함을 덜어주고 소화를 돕는다.

소시지, 햄, 치즈, 피자, 크래커, 땅콩 등이 좋으며 신선한 채소나 과일과는 그다지 어울리지 않는다.

▣와인에는...와인은 맛과 향으로 즐기는 술이므로 와인의 향에 잘 어울리는 담백한 안주가 적합하다.

치즈나 짭짤한 크래커류, 과일 종류가 좋은데 안주를 너무 많이 먹게 되면 와인의 향을 제대로 즐길 수 없으므로 어떤 안주든 조금씩 준비하는 것이 좋다.

▣소주에는...알콜 도수가 높은 소주는 단백질과 비타민의 풍부한 안주를 곁들여야 알콜 흡수가 더디게 진행되어 위벽의 손상을 막아준다. 소주 자체의 자극적인 향을 줄이고 싶다면 소주에 오이를 얇게 썰어 넣으면 소주의 자극적인 향이 줄고 맛이 순해진다.
회원정보가 없습니다

0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
    1462 두릅나무 - 너나잘해.!..?.. 카루소 2003.10.05 3,036 35
    1461 떠나거라스파게티 4 치즈 2003.10.04 3,548 23
    1460 시나몬 롤 실습 4 송심맘 2003.10.04 2,176 18
    1459 우리딸 도시락..... 15 jasmine 2003.10.04 13,491 88
    1458 라면 크로켓 만들려면..... 염가영 2003.10.04 1,973 97
    1457 들기름의 힘 7 염가영 2003.10.03 3,429 43
    1456 닭다리살로 청요리를 - 좌종당계 5 꽃게 2003.10.03 3,629 41
    1455 맵기도 하지_해물 덮밥 2 jasminmagic 2003.10.03 2,700 32
    1454 돼지고기의 변신은 무죄 1 김새봄 2003.10.02 2,902 30
    1453 칼로리 적은 요리법 3 kaylee 2003.10.02 2,733 33
    1452 저도 따라하기 성공했슴다. 1 3ysmom 2003.10.02 3,592 90
    1451 [re]저도 올리고 싶어졌어요 5 소머즈 2003.10.03 2,505 11
    1450 [사진] 민락동 횟집에서...(디카 이야기 포함) 5 톱밥 2003.10.02 3,109 21
    1449 [사진] 제가 싼 김밥이예요.. 12 톱밥 2003.10.02 4,459 14
    1448 골동반, 어알탕, 탕평채....디카야 미안해. 8 jasmine 2003.10.02 7,312 45
    1447 82쿡이제?(경상도 버전)-고구마 5 치즈 2003.10.02 3,480 24
    1446 길거리 토스트 13 coco 2003.10.02 4,126 21
    1445 [re]언제나 moon님의 글을 기다린 답니다 곽미경 2003.10.02 2,167 41
    1444 moon식 신랑 생일상 37 moon 2003.10.01 14,313 78
    1443 궁합이 맞는 과일과 야채 주스 kaylee 2003.10.01 14,011 33
    1442 남은 김밥 먹기....... 1 수국 2003.10.01 2,586 7
    1441 술에 따른 안주종류 kaylee 2003.10.01 4,034 21
    1440 [re] 운동회도시락 3 퀸 2003.10.02 2,771 13
    1439 운동회도시락 12 퀸 2003.10.01 5,134 11
    1438 오늘은 류산슬입니다. 8 꽃게 2003.10.01 4,562 18
    1437 메밀부침가루 2 esoowon 2003.10.01 2,145 36
    1436 냉동딸기(중복인가?) 10 라라 2003.10.01 2,814 13
    1435 일본식 당면 마로니~ 3 june 2003.10.01 2,758 22
    < 1411 1412 1413 1414 1415 1416 1417 1418 1419 1420 >>
    게시판 검색