시골에서 콩을 사왔거든요. 콩국수만들때 쓰는 콩이요.
아침에 식사대용으로 먹으려구요. 많이 해놓으면 금방 쉬어버리지요?
어떻게 해먹어야 할까요? 양은 어느정도? 보관은요?
답변해주세요. 감사합니다. ~꾸벅~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
콩? 어떻게 해먹을까요?
김영미 |
조회수 : 1,955 |
추천수 : 109
작성일 : 2003-09-17 23:10:30
- [요리물음표] 저도 매실질문이요. 1 2009-06-22
- [요리물음표] 부대찌개 할때 넣는 그.. 2009-01-03
- [요리물음표] 쟈스민님의 양념장 어떨.. 2 2008-12-31
- [요리물음표] 오이지 30개정도 담구.. 2008-05-31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 푸른양
'03.9.18 2:43 PM저희 시어머님은 콩을 불리지 않고 그냥 콩을 삶아서 껍질 벗긴다음 갈아서 콩국수를 하시더라구요. 불려서 하면 덜 고소 하다고. 음...써 놓고 보니 친절한 답변이 못되네요.
어, 그런데 여기 게시판 검색하시면 콩국수 국물 만드는것에 대해 많이 나와있어요. 콩국수 국물만든뒤에 국물만 걸러서 아침에 선식가루 타서 먹으면 고소하고 든든하실 거예요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1333 | 식빵믹스로 만든 간단한 시나몬 롤 5 | 푸른양 | 2003.09.18 | 4,638 | 33 |
| 1332 | 맛있는 새우젓... 5 | 최은진 | 2003.09.18 | 2,793 | 28 |
| 1331 | 샌드위치메이커로 만드는 베이컨 치즈 샌드위치 1 | june | 2003.09.18 | 3,335 | 28 |
| 1330 | 오이지가 짠데 1 | 언젠가는 | 2003.09.18 | 2,044 | 95 |
| 1329 | ★ 일본요리의 기본양념 3 | kaylee | 2003.09.18 | 3,273 | 27 |
| 1328 | [re]여기서 다시 국물이란 거요 2 | june | 2003.09.18 | 2,015 | 131 |
| 1327 | 콩? 어떻게 해먹을까요? 1 | 김영미 | 2003.09.17 | 1,955 | 109 |
| 1326 | 양장피는 어디서 구입하나요? 7 | 깜찍새댁 | 2003.09.17 | 2,986 | 6 |
| 1325 | 김밥이야기..@)))) 1 | 오이마사지 | 2003.09.17 | 4,165 | 480 |
| 1324 | 팔보채 레시피 가르쳐주실분 7 | 낭이 | 2003.09.17 | 2,983 | 17 |
| 1323 | 얼떨결에 맛나는 골뱅이 소면을 먹다. 4 | jasminmagic | 2003.09.17 | 3,266 | 4 |
| 1322 | 진짜 콩나물국과 진짜 김치. 18 | ido | 2003.09.17 | 3,690 | 189 |
| 1321 | 도전! 동파육~ 9 | 파인애플 | 2003.09.16 | 3,202 | 14 |
| 1320 | 이북식 식해 11 | 하늘별이 | 2003.09.16 | 3,225 | 20 |
| 1319 | [re] MOON식 퐁듀 레시피(라고 할것까진 없지만 ^ ^ ;.. | moon | 2003.09.17 | 3,804 | 21 |
| 1318 | 좀 신경 쓴 tea party (moon식 퐁듀) 12 | moon | 2003.09.16 | 6,765 | 7 |
| 1317 | 추석전에 담근 무우청 김치. 8 | 경빈마마 | 2003.09.16 | 5,606 | 7 |
| 1316 | [re] 경빈마마님! 무우청김치와 비슷한 총각김치 올려봅니다. 1 | 복사꽃 | 2003.09.16 | 3,832 | 23 |
| 1315 | 준서의 오색 경단 7 | 준서 | 2003.09.16 | 3,037 | 18 |
| 1314 | 맛간장 실패기... 7 | 아짱 | 2003.09.16 | 3,483 | 11 |
| 1313 | 장식용 당면튀김 7 | 케이트 | 2003.09.15 | 5,681 | 19 |
| 1312 | 아~오늘 술맛 땡겨! 왜 ? 술이 달지?..그것은???? 8 | 경빈마마 | 2003.09.15 | 2,405 | 9 |
| 1311 | 어향생선-생선전 처치요리 2 | 쭈야 | 2003.09.15 | 2,403 | 20 |
| 1310 | 집들이 메뉴 좀 봐주세요.. 3 | 박경숙 | 2003.09.15 | 2,889 | 18 |
| 1309 | 어설픈 요리 하나더. 함지쌈. | june | 2003.09.14 | 2,356 | 28 |
| 1308 | 남은재료 활용하기는 독신자의 필수생존능력! | june | 2003.09.14 | 2,693 | 46 |
| 1307 | 어설픈 흉내내기는 내 요리의 모든것! 새우랑 버섯이랑 스파게티랑.. 3 | june | 2003.09.14 | 2,589 | 29 |
| 1306 | EBS의 '최경숙의 맛간장을 이용한 요리'- 18 | 모아 | 2003.09.13 | 15,566 | 7 |