우선 축하 합니다.
결혼을...
아무래도 국물 음식이 필요 할 것 같아요!
1. 전골 남비에 다시물을 넣고 끓임.
양념을 한 황태를(물론 알맞게 잘라야 겠지요?)
2. 힘들면 큰 마트에 가시면 양념이 된 황태가 있을 겁니다.
3. 그걸 다시물이 끓을때 넣으시고 한번 푹 끓이시구요.
4. 그리고 국물에 고추가루 넣고 어느정도 밑간을 하셔요.
5. 찢어놓은 버섯들(느타리,새송이,표고 )과 미나리 깻잎 두부약간 대파 어슷어슷 썰고,
6. 전골남비에 골고루 돌려가면 올리세요. 두부는 가운데로....
7. 그리고 마늘 넣고 파 넣고 마무리 양몀해서 한 가운데
떡 올려 놓으면 남정네들 눈 뒤집어 집니다.
그리고 님의 인기 주가가 연이어 상승세.....
도움되시길.....
****************************************************************
>결혼한지 100일짼데,밥하는것만 배우고 와서 살려니 힘이 드네요.
>유일하게 일밥책과 이곳에 올라오는 요리만 연습하다 결국 남편 친구들 등살에 집들이를 하게 됐습니다.
>몇번 연습해서 제가 잘하는 음식만 하려 합니다.
>잡채,소불고기,양상치샐러드,고등어조림,느타리전,밑반찬(김치,버섯볶음,사과부추무침,마늘장아찌)
>근데 국은 어떤 걸로 해야할지 모르겠어요.제가 감자국이나오뎅국 밖에는 잘 끊이는게 없거든요.음식점에서 살가도 생각중이에요.
>안주는 골뱅이무침,마른안주,과일 잘라 놓을거구요.
>친구는 5명인데,딸린 부인과 애들까지 와서 밤새서 놀고 다음날 점심때가 되야 집에 간답니다.
>그래서 아침엔 콩나물북어국 끊여주고,점심엔 김치말이밥과냉면을 섞어 내놓을려고 해요.
>이렇게 차려내도 욕 안 먹을까나요?
>오늘은 맛간장 해야 겠네요.맛간장 넣은 음식이 제일 맛있다고 하니...
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
[re] 남편친구집들이(황태 버섯전골 국물이 술안주로...)
경빈마마 |
조회수 : 4,792 |
추천수 : 51
작성일 : 2003-07-15 16:09:14
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