그거 정말 괜찮아여??
저희 시집은 까나리 액젓이랑 새우젓으로 거의 간을 맛추거든요...
저희 친정은 육수 따로 내서 사용하고...
근데...육수 따로 내는거 넘 번거로워서요..
맨날 가져다 먹기두 글쿠...
근데 요즘 홈쇼핑이나 동네 아줌마들보면..
참치액 정말 많이 사더라구요...
이거 정말 괜찮은가요??
몸에 해롭지는 않은지...
쫌 걱정두 되궁..광고보면...
만능이던데...
아시는 분이나 쓰시는분계심 얘기좀 해주세요~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
참치액말에요~~
sato |
조회수 : 3,880 |
추천수 : 109
작성일 : 2003-02-15 08:42:34
sato (milky1210)결혼한지 이제 딱 1달된 새내기 입니다.. 나이두 어려서 할줄아는게 하나두 없는데... 우연히 책두 사보게되어...정말 많이 도움받았구여.. 여기..
- [요리물음표] 사놓은지 1달이넘었는데.. 4 2003-03-04
- [요리물음표] 섭산적.. 1 2002-12-13
- [키친토크] 참치액말에요~~ 2 2003-02-15
- [키친토크] 돼지고기 버섯크림소스... 5 2003-02-09
2 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'03.2.15 9:29 AM아주 진한 멸치다시국물이라고 생각하시면 됩니다.
해산물 농축액이거든요. 찌개나 조림에 멸치다시국물 넣으면 맛있쟎아요.
그렇게 생각하고 쓰시면 됩니다. 물 좀 섞고 국수 한 번 말아먹어보세요.2. 김혜경
'03.2.15 10:31 PM참치액젓은 말 그대로 참치로 만든 건데 가쓰오부시라고 아시죠? 그것도 원료가 참치잖아요. 참치를 훈제한 다음 대패로 얇게 민 것, 그게 가쓰오부시죠, 참치액젓은 가공방법은 다르지만 원료가 같은 관계로 가쓰오부시 맛이 나요. 몸에 해로울 게 없죠, DHA 가 풍부한 건데...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 205 | 스파게티 소스 만들었는데요.... 6 | 나혜경 | 2003.01.15 | 4,311 | 167 |
| 204 | [re] 두부스넥 2 | 김수연 | 2003.01.14 | 3,342 | 189 |
| 203 | 두부스넥이 만들고 싶은데 어떻게하나요? 3 | 오렌지 | 2003.01.14 | 3,345 | 286 |
| 202 | 청국장 끓이는거요. 3 | 때찌때찌 | 2003.01.14 | 4,084 | 148 |
| 201 | 브로콜리 데친것. 6 | 9ssengirl | 2003.01.14 | 4,808 | 220 |
| 200 | 다른 집 아이들은 무슨 반찬을 먹는지 11 | 김미성 | 2003.01.13 | 4,417 | 153 |
| 199 | 발견!! 메생이.. 2 | 초록부엉이 | 2003.01.13 | 3,727 | 241 |
| 198 | 특볕한 반찬 뭐 없을까요? 3 | 원선희 | 2003.01.13 | 6,215 | 626 |
| 197 | 찜기를 받았습니다 5 | 퍼랭이천장 | 2003.01.13 | 3,642 | 148 |
| 196 | 피자빵 7 | 블루스타 | 2003.01.13 | 3,866 | 145 |
| 195 | 나물님의 브로콜리 soup 7 | 나혜경 | 2003.01.13 | 4,362 | 169 |
| 194 | 새송이버섯밥 5 | 현수맘 | 2003.01.12 | 5,348 | 165 |
| 193 | 첫 인사겸 건강멸치 간단볶음 ?? ^^ 4 | 이지연 | 2003.01.11 | 4,099 | 187 |
| 192 | 부추와 오뚜기 간장 드레싱 찰떡궁합 2 | 허영아 | 2003.01.11 | 4,302 | 224 |
| 191 | 브로콜리 줄기를 잡채에 넣어 봤어요 6 | 나혜경 | 2003.01.11 | 4,134 | 188 |
| 190 | 꼬드밥은 어떻게? 6 | 하늘장미 | 2003.01.11 | 4,677 | 263 |
| 189 | 찜기에 진 삼겹살과 무전병?말이... 2 | 윤희연 | 2003.01.11 | 4,558 | 205 |
| 188 | 예쁜아가 이유식... 5 | 백지영 | 2003.01.10 | 3,605 | 184 |
| 187 | 따라하다가 구박만.... 4 | 머쉬 | 2003.01.10 | 3,661 | 199 |
| 186 | <질문이요^^>굴소스 만드는 법...ㅎㅎ 갈켜주세요... 4 | 때찌때찌 | 2003.01.11 | 9,466 | 167 |
| 185 | 굴소스만 있으면 뭐든 할 수 있죠. 6 | 김수연 | 2003.01.10 | 6,259 | 184 |
| 184 | 브로콜리슾.. ^^ 15 | 나물이 | 2003.01.10 | 9,473 | 835 |
| 183 | 아기를 위한 게으른 감자스프 !!! 7 | 조강미 | 2003.01.09 | 5,026 | 210 |
| 182 | 훈제연어가 있는데요.... 5 | 아카시아 | 2003.01.09 | 4,750 | 296 |
| 181 | 어제 버섯전골을 해머겄는데... 6 | 이정란 | 2003.01.07 | 4,849 | 219 |
| 180 | [re] 추위를 이겨내는 고구마케익.. ^^ 1 | 돼지 | 2003.01.06 | 3,878 | 254 |
| 179 | 추위를 이겨내는 고구마케익.. ^^ 15 | 나물이 | 2003.01.06 | 9,787 | 137 |
| 178 | 오눌은 감자스프를 만들어보았지요. 1 | 동글이 | 2003.01.05 | 4,212 | 188 |