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즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

상큼한 '오징어 미나리무침'-

| 조회수 : 5,685 | 추천수 : 273
작성일 : 2002-12-30 23:31:22
전에 네오피쉬에서 온 오징어가 냉동실에 남아있길래
뭘 해먹을까 고민하다가 상큼한맛을 생각했죠.
슈퍼에 가서 미나리 한단 사고!

오징어, 미나리, 양파, 당근

소스 : 고추장2, 고춧가루2조금 더, 다진마늘, 다진파, 식초,설탕, 소금

오징어는 데치고, 양파, 미나리 채썰고
미나리는 제일 나중에 넣으세요. 미리 넣으면 숨이 죽어서 보기 싫으니까요.

넘넘 맛있게 먹었어요.
신년음식 느끼한 것 많은데, 만둣국에도 이거 있음 제격일거 같아요.
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '02.12.31 9:46 AM

    캬!!

  • 2. 독도사랑
    '11.11.17 5:16 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

  • 3. 1025noel
    '12.6.22 11:53 AM

    좋은정보 감사드려요. 저도 당장 시도입니다.

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