82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[re] 오븐없이 군고구마 굽기

| 조회수 : 7,492 | 추천수 : 309
작성일 : 2002-12-05 13:18:51

이건 노인들 등산길에서 주고 받은 대화를 옮기는거예요.



일단 집에서 못쓰는 냄비 하나 챙겨두세요. 바닥이 넓을 수록 좋겠죠?
그리고... 오며가며 판판한 돌덩이 주워다 차곡차곡...
냄비바닥에 그 돌들을 깔아요.

그리고.. 고구마를 얻고 약한불로~~(처음엔 세게해서 돌을 달군다음)
그 맛이 장난 아녜요~
정말 정말 맛있어요.
오븐에 구운건 시간 지나면 수분이 빠져나가서 좀 마르잖아요?
이렇게 돌에 얻어서 하면 정말정말 촉촉한게 맛있어요.
재미두 있구요~

이 비법을 전수해주시는 할머니는 이 방법으로 밤도 구워드신대요.


1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 독도사랑
    '11.11.17 5:03 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
108 나의 감자탕 끓이기 비법.. 4 원재맘 2002.12.03 8,416 366
107 꽃게님이 가르쳐주신 독감 상식 1 김혜경 2002.12.03 5,176 256
106 맛간장, 진가를 발휘하다! 2 김태언 2002.12.03 6,576 351
105 굴손질법.. 2 정경숙 2002.12.03 7,934 287
104 [re] 오븐없이 군고구마 굽기 1 김수연 2002.12.05 7,492 309
103 군고구마 굽기 10 정경숙 2002.12.03 6,740 299
102 이유식 1 이수인 2002.12.02 4,131 301
101 일요일의 부대찌게... 2 김순선 2002.12.02 6,282 327
100 남편에게 야채를?? 2 임미혜 2002.12.02 4,114 253
99 타르타르소스요 5 이신혜 2002.12.01 5,130 246
98 멸치다시 맛있게 내는 방법 2 이신혜 2002.12.01 7,762 234
97 통조림을 이용한 꽁치조림 1 이정란 2002.12.01 5,702 370
96 [re] 미국식 핫도그.. 2 김정연 2002.12.01 4,933 251
95 미국식 핫도그.. 2 미기 2002.12.01 6,757 292
94 된장찌개노하우 3 호호 2002.11.30 7,714 252
93 [re] 드뎌...저도 맛있는 생선조림에 성공했어염~~~ 1 이신혜 2002.12.01 4,561 256
92 드뎌...저도 맛있는 생선조림에 성공했어염~~~ 2 박은희 2002.11.29 5,994 346
91 [re] 요플레로 근사한 디저트 만들기 1 김민지 2002.11.29 5,984 342
90 요플레로 근사한 디저트 만들기 2 엄마곰 2002.11.29 8,038 421
89 야채 냉동- 제 방법 10 나혜경 2002.11.28 7,113 293
88 무를 이용한 샐러드... 3 윤희연 2002.11.28 5,459 306
87 "엄마, 맥도날드꺼보다 훨씬 더 맛있어." 4 임미영 2002.11.28 7,537 301
86 연두부를 이용한 샐러드 소스만들기 3 어은하 2002.11.26 7,635 384
85 두부 탕수육 5 김지영 2002.11.26 6,145 411
84 간단질문-시즈닝 솔트 3 고려진 2002.11.25 5,721 424
83 감기 예방합시다. 2 임지연 2002.11.23 4,915 359
82 간장 떡볶기 정말 맛있네요.. 4 손미연 2002.11.21 7,914 368
81 골뱅이 무침-정말 쉬워요... 시키는대로하면.... 정말맛있어요.. 10 민이 2002.11.18 10,247 226