오븐 대신 에프에 빵을 구워봤어요.
첫시도라 열조절에 미숙했지만 곧 익숙해지겠지요.
요거트 대신 요구르트 넣어 반죽해서 발효한 후
180도 10분 작동 후
윗면이 타서 뒤집어보니 역시나 덜 익었군요.
뒤집은 채로 160도로 낮춰 다시 5분 더 작동
잘 익은 치즈빵
다음엔 170도 15분으로 가보겠습니다.
오븐보다 굽는 시간은 짧고 식감은 비슷해요.
바스켓 내부가 좁다보니 한덩어리빵만 가능하기에
왕단팥이나 왕소보로 하나로 가야할 듯 합니다. ㅎ
꽃사진으로 마무리 하면서 물러갑니다.
편안한 밤 되세요..
에어프라이어에서도 빵이 뚝딱 만들어지네요^^
수니모님 한번에 먹을만큼 하기 참 좋겠습니다.
저는 빵알못이라 ㅋㅋ
수국 너무 예쁩니다.
반죽만 많이 해 놓고 먹고싶을 때 한두개만 구우니 좋군요.
왜 이제서야 얘가 눈에 들어왔을까.
오븐은 잠정 폐업. ^^
수국은 당연히 예쁘고
빵순이 제눈엔 빵도 예쁘네요^^
부지런한 수니모님~
대추랑 감나무에선 지금쯤 새순이 많이 나왔죠?^^
빗살무늬빵입니당.
감나무에서 감 떨어지려면 한 오년 기둘려야하고요.^^
수국 너무 이뻐요. 반죽 만드는 법도 알고 싶어요. 감사합니다.
우리밀 2컵
소금 1 ts
드라이 이스트 1.5 ts (따뜻한 물에 녹일 필요없이 그냥 섞어요)
설탕 2 TS
저는 우유 따로 계량 안하고 질기를 보아가며 넣습니다.
한꺼번에 다 넣어서 반죽하며 수제비 반죽 정도가 좋습니다.
두 배 이상 부풀도록 일차 발효시키고
성형해서 다시 20분 이차 발효시킨 후 물 스프레이 해주고 굽습니다.
반죽은 냉장고에 보관해두고 쓰실 수 있어요.
맛있게 만들어 드세요~
이번생은 빵으로..ㅎ
간단해보이지만 사실 빵은 계량부터 대충이없고 손이많이가는거는맞는듯ㅠ
전 포기할...라...요ㅠ
빵보다 수국이 너무너무이쁘믄 포기해도..ㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 갓구운수제빵은 맛은있더만요 ㅡ,.ㅡ
집밥의 고수이신 초록님께서
포기하신 음식이 있다는 거슨
빵은 안 좋아하시는 걸로 알겠습니다.^^
수국색이 참 예쁘지요? 볼 때마다 감탄해요 저도.
빵자태가 너무나 멋 있습니다.
꽃은 수국인가요? 생생함과 색이 화려하여
마음까지 흐뭇해지네요.
꽃사진도 고맙습니다.~
너무 고와서 조화인가 하고 만져보니 생화였어요.
다양한 빛깔의 수국들이 요즘 눈에 많이 띄네요.
Harmony님 편안한 주말 보내세욤~~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 43869 | 다시 찾은 아빠, 달라질 일상 83 | 솔이엄마 | 2020.05.31 | 12,901 | 11 |
| 43868 | 저도 오랜만에 (빵 사진도 있어요.) 25 | 수짱맘 | 2020.05.31 | 7,028 | 3 |
| 43867 | 저도 오랜만에 빵 사진 들고 놀러왔어요^^ 53 | 해피코코 | 2020.05.31 | 8,554 | 11 |
| 43866 | Quarantine cooking 30 | hangbok | 2020.05.29 | 8,255 | 6 |
| 43865 | 밤새 냉장고에 두었다가 굽는 이스트빵 12 | 환상적인e目9B | 2020.05.28 | 7,279 | 2 |
| 43864 | 나를 부지런하게만든 바게트 13 | 이베트 | 2020.05.26 | 7,234 | 5 |
| 43863 | 이스트, 반죽 필요 없는 아이리쉬 소다 빵이 왔어요. 26 | 올리버맘 | 2020.05.25 | 6,670 | 5 |
| 43862 | 오렌지 파운드케잌 36 | 이베트 | 2020.05.24 | 6,586 | 3 |
| 43861 | 따라쟁이...올리브 포카치아....비짠 파스타집에서 나오는 거 .. 14 | 분당댁 | 2020.05.23 | 7,490 | 2 |
| 43860 | 에프에 4번 주자 11 | 수니모 | 2020.05.23 | 5,993 | 3 |
| 43859 | 50% 유행에 뒤쳐지지 않기^ 7 | 一竹 | 2020.05.22 | 7,636 | 2 |
| 43858 | 빵 80% 성공기 5 | 에스텔82 | 2020.05.21 | 4,143 | 3 |
| 43857 | 빵없는 부엌 이야기 35 | 소년공원 | 2020.05.21 | 9,141 | 5 |
| 43856 | 빵열풍 속 초보 계란 카스테라 12 | NGNIA | 2020.05.20 | 7,156 | 3 |
| 43855 | 빵빵빵생활 33 | 테디베어 | 2020.05.19 | 8,454 | 3 |
| 43854 | 발효빵 도전기 11 | 이베트 | 2020.05.18 | 3,849 | 3 |
| 43853 | 내 밀가루의 한계 16 | berngirl | 2020.05.16 | 5,724 | 3 |
| 43852 | 자게 발효빵 제빵기로 좋아하는 탕종식빵 만들었어요. 12 | 프리스카 | 2020.05.16 | 4,822 | 4 |
| 43851 | 에어프라이어 길들이기 17 | 수니모 | 2020.05.16 | 7,422 | 3 |
| 43850 | 딸이 만들어준 에어프라이어 공갈빵 대박 맛나요 12 | 둥글게 | 2020.05.15 | 9,460 | 2 |
| 43849 | 발효빵 인증(처음으로 글을 써 봐요.) 16 | 칼레발라 | 2020.05.15 | 4,918 | 4 |
| 43848 | 마늘쫑 무침 10 | 이호례 | 2020.05.14 | 5,480 | 3 |
| 43847 | 에어 프라이어에 빵굽기 10 | 수니모 | 2020.05.13 | 8,039 | 1 |
| 43846 | 엘비스프레슬리파운드,딸기생크림케이크,찐남매생일상,고추장삼겹살 34 | 조아요 | 2020.05.12 | 7,463 | 2 |
| 43845 | 저도 성공^^ 9 | 초원 | 2020.05.12 | 5,528 | 2 |
| 43844 | 양구 아스파라거스 후기 21 | 낙랑 | 2020.05.11 | 6,945 | 3 |
| 43843 | 솔이네집 5월 37 | 솔이엄마 | 2020.05.10 | 9,524 | 6 |
| 43842 | 발효빵 80프로 성공후기 7 | 이베트 | 2020.05.10 | 4,295 | 1 |
