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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

초절정 간단 즉석 콩국수

| 조회수 : 6,240 | 추천수 : 83
작성일 : 2010-07-15 16:00:12
이번주는 더위가 절정이네요

콩국수를 너무 먹고싶었는데
이번 여름에 콩국수를 한번도 못먹었지 뭐에요...

오늘 치과가는 날이라 집에서 나서면서
진료받고 오는 길에
혼자서라도 한그릇 사먹고 오리라...했건만~

진료끝나고 나니 치료한 치아가 너무 아파서
그냥 집으로 슝슝,,,,





요건 즉석으로 간단하게 만들어 먹은 콩국수에요.

한그릇먹고 나니
너무 배가 불러서 과식단속에 걸려 딱지떼이겠네요.ㅋ

두부와 우유, 통깨를 믹서에 곱게 갈아서
소금으로 간합니다.
농도를 우유를 가감해서 하시고요.
전 모밀면을 삶아서 말아먹었습니다.

기대이상으로 고소한 콩국물맛이 납니다.


저도 만년초보님1처럼 아름다운 실리콘 몰드에 얼려둔 콩국물이 먹고싶으나
게으른 관계로...__+

즉석콩국수로 마음을 달래었어요.

더워서 이제 선풍기 틀어놓고 낮잠이나 푹~자야겠네요
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 서울남자
    '10.7.15 4:22 PM

    아동시절 땐 대체 이걸 왜먹나..하던 콩국수..
    언제부턴진 몰라도 맛을 알게되고는 아주 시원하게 잘먹는 음식 중 하나..!
    두부와 우유와 통깨...
    이거 따라할겁니다!!!

  • 2. 얼떨떨
    '10.7.15 5:45 PM

    더 페이스샵에서 7000원주고 발각질 벗기는 프로그램 한번만 하면 완벽해요

  • 3. 별이친구
    '10.7.15 8:00 PM

    저도 이 조합 (두부+우유) 좋아해요~ 한번 해먹어야겠어요^^

  • 4. 쥴스
    '10.7.16 3:16 AM

    서울남자님/
    따라해보시고 인증샷요망~!

    얼떨떨님/
    오리지날 검정콩 국수로 보여주세요~

    별이친구님/
    요 조합이 나름 괜찮습니다. ㅋㅋ
    전 요 조합으로 크림뇨끼소스도 해봤는데 뭐 나름^^

  • 5. 슈팅스타
    '10.7.16 8:00 AM

    저도 이런 방법으로 자주 해먹어요
    식구들은 콩국수 싫어하고 저만 콩국수 너무 좋아해서
    우유+두부+깨+땅콩= 조합해서 후딱 한그릇 해먹어요

  • 6. 토종메주
    '10.7.16 2:46 PM

    저만 몰랐나봐요.
    갑자기 마음이 바빠지네요
    헐~~~그런데 두부시켜논게 없어서 사다 해야하나???

  • 7. 독도사랑
    '11.11.18 8:06 AM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

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