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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

집에서 간단히 만드는 소세지빵...스크롤 심함

| 조회수 : 6,355 | 추천수 : 59
작성일 : 2009-02-21 07:27:40





예전에는 많이들 사먹었을것 같습니다

소세지빵....

어떻게 만들었을까 궁금했었습니다

만든지는 좀 오래되었지만 올려봅니다



반죽은 밀가루, 소금,이스트 넣고 숙성






계란은 노른자만....







소세지도 준비 합니다






숙성한 반죽을...






적당한 크기로...





동글동글하게 뭉쳐줍니다








홍두께로 펴주고







소세지로 감아줍니다












요렇게






적당하게 잘라줍니다[다자르면 안됨니다]






양쪽으로 펴줍니다











이렇게






계란 노른자를 발라줍니다






케찹를 뿌려줍니다






오픈으로






잘 구워졌군요

























18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 예쁜아기곰
    '09.2.21 7:56 AM

    오~ 부럽습니다..^^'' 저 이빵 좋아해용...

  • 2. 부관훼리
    '09.2.21 10:40 AM

    침이 꼴깍... 저거 점심도시락으로 가져가도 좋겠네요.
    거기 쏘세지는 맛있나요? ^^;;

    빵 양이 ㄷㄷㄷㄷ...

  • 3. 소박한 밥상
    '09.2.21 11:11 AM

    살이 막 쪄도 좋을 것 같습니다 !!
    먹고나서 운동 많이 하고 덜 먹지 하면서
    마구 집어 먹고 싶어요 !!!
    많이 만드셨는데 저도 좀 주시면 .......^ ^
    그냥 엇갈리게 눕혔을 뿐인데 단순한 동작에 저런 예쁘고 먹음직스러운 요술처럼 !!!!!!!!!

  • 4. 코댁
    '09.2.21 11:18 AM

    남이하는 베이킹은 참 쉬워보여요. 막상 해본다 생각하면 앞길이 막막해요.아~~쏘세지빵 바로 구워서 먹으면 얼마나 맛날꼬

  • 5. 맑은샘
    '09.2.21 11:25 AM

    맞아요. 보는건 참 쉬워 보이는데 막상 시작하면 난관의 시작.... 쏘세지빵 무지 좋아하고 프랑크소세지도 있는데 엄두가 안날 뿐이고...

  • 6. 달자cook
    '09.2.21 12:12 PM

    먹고파요
    베이킹도 잘하고 사진도 어찌하면 저리 잘나오는지
    부러버요

  • 7. 시트콤박
    '09.2.21 12:20 PM

    맞아요..다른분이 하는 베이킹은 그닥 어려워보이지않은데...제가 하면 참..막막해요^^;;;

  • 8. 미소맘
    '09.2.21 2:12 PM

    너무 부럽다^^*
    울딸들이 넘 좋아하겠는뎅....
    난 엄두가 안나서리.
    눈으로 잘 먹고갑니다.

  • 9. 얄라셩
    '09.2.21 2:58 PM

    저 쏘세지빵은.. 전 늘 도전하면 2차발효때 망치는지... 굽고나서 먹어보면..
    촉촉+쫀득 이 아닌 와삭+바삭 이더군요;;
    그래서 쏘세지방 또 도전 못해봤어요..ㅠㅠ

  • 10. cook&rock
    '09.2.21 6:35 PM

    컥...간단히....란 제목보고 희망에 차 들어왓더니... ㅠㅠ
    전 못해요..그냥 사 먹어야하겟네요.

  • 11. 최진원
    '09.2.22 2:00 AM

    숙성은 몇시간을 어떻게 시켜야 하나여?
    너무 몰라서 죄송해여...ㅠㅠㅠ

  • 12. 소금쟁이
    '09.2.22 4:08 AM

    집사람 하는걸보니 대략 1시간 정도 하는것 같더군요
    우리집에서는 온돌판넬위에 이불덮어 놓습니다

  • 13. 동범어멈
    '09.2.22 11:37 AM

    와..완전 단체급식 수준인데요..대단~~해용~

  • 14. sweetie
    '09.2.22 1:08 PM

    저는 일자로 칼집 내어 만든 소세지빵은 해 보았지만 이렇게 하는 방법은 더 먹음직 스럽네요!
    참 좋은 정보 같아요!
    아마 곧 시도 해 보게 될듯! 감사!

  • 15. 산에 들에
    '09.2.22 2:31 PM

    아흑.. 넘 맛있어 보여요.. 갑자기 꼬르륵~~~

  • 16. 관찰자
    '09.2.24 10:36 AM

    간단한 건가요...=_=;;
    느므느므 먹고 싶어요.
    아침밥 먹고 왔는데도 키톡 들어오니 침이 홍수가 되어 흐릅니다요..ㅋㅋ

  • 17. 잘될꺼야
    '09.2.24 2:48 PM

    너무 먹고싶어요!

  • 18. 그레이스
    '09.2.25 2:26 AM

    반죽이 일반빵 반죽하고 좀 다른거 같아요~
    숙성시키는 건 다른건가요? 궁금해요 ^^

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