카루소님, 산,들,바람님감사합니다

[진도아줌마]

사진 여러장 올리는거 아무리 머리 싸고 해봐도 안되어서 카루소님께 SOS청했습니다.
바쁘심에도 불구하고  너무 친절히 알려주셔서 저 여러장 사진 올릴수 있게 되었습니다~(만세 ㅋㅋ)
이 자리를 빌어 "카루소님 너무 감사합니다~^^"

산들바람님께 구입한 쇠고기와 전복을 함께 넣어 장조림을 만들어 봤습니다
(고기도 부드럽고 깨끗히 손질이 잘 되와서 넘 감사드려요)


전복크기는 구이용 입니다


쇠고기와 생강을 넣고 한번 끓인후 첫 물을 버리고 다시 물을 부어 끓인후 간장을 넣어 끓여줍니다


쇠고기에 간이 들면  전복을 넣어 함께 끓여주세요(이때 마른청양고추를 넣어도 칼칼하니 좋아요)


완성된 장조림 입니다.

[이영희]

ㅎㅎ...
저도 오늘 산들바람님 한테 받은 우둔살 1키로를 다 장조림 했어요.
해놓고 잘난척 하며 늠 맛있다고 자축을...ㅋㅋㅋ

부채살은 식구들 오면 구워 먹으려고...

전복 까지 넣으시니 완전 럭셔리 장조림!!!

[쁘띠]

정말 먹음직스러워 보이네요.
사진 여러장 올리는 거 '카루소님'께 저도 배워야겠어요.

[cook&rock]

어머머~~완전 초럭셔리 장조림이네요.
이건 뭐 전복이 고기보다 많은듯.ㅋㅋㅋ
전복이 저리 들어간 장조림은 어떤 맛일까요? 아오...침 질질....

[호미밭]

저도 사진 올리기를 몰라서 보고만 있는중입니다.
국물에 밥비벼 먹어도 맛있겠어요.