레시피는 강력분 400g ,설탕2큰술,소금2작은술,인스턴트이스트2작은술,버터40g,우유260g
양파1개 베이컨272g,z캔옥수수약간,피자치즈적당량,파슬리가루약간
제빵기에 채친 강력분,설탕,소금,이스트,버터,우유 넣고 반죽 1차발효까지^^
후라이펜에 베이건 잘라볶다가 기름 빼주고양파 잘게 쓰어 같이 볶아주다가캔옥수수도 볶아둠
반죽기에서 1차 발효 끝나고 나온후 2개로 나누어 치대 가스 빼주고
밀대로 넓게 밀어 볶아논 베이컨,양파,옥수수 얻고 피자 치즈도 ^^
돌돌 김밥 말듯 말아 랩으로싸 15분 2차 발효
잘라준뒤 파슬리 뿌리고 마요네즈도 살짝^^
또하나는 넓게 밀어 그위에 피자 처럼 토핑하고 케찹 뿌리고^^
190도에서 15분 170도에서 10분 구어 나왔네요^^
우~사진이 뒤죽 박죽 되었네요
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
양파빵 만들어 보았네요^^
똘똘이맘 |
조회수 : 4,581 |
추천수 : 61
작성일 : 2009-01-11 00:46:23
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 유라
'09.1.11 7:47 AM참말로 잘도 만드셨네요 ^^
전 인내가 없어서 이런 과정은 못해요 ㅋㅋ
그저 발효빵 하나는 잘 만듭니다 ㅎㅎ
오늘 저도 양파 한자루 사다 말려서 저장 하려고 하네요 ^^
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