<이벤트> 야채찜닭

[햇살바람]

야 채 찜 닭

재료: 닭1마리,감자2개,오이 1/2개,당근 1/2개,양파 1개,파프리카 1/4개
소스:간장 100cc,양파즙100cc,마늘 10쪽,대파1뿌리,굴소스 2큰술,물엿 2큰술,후추,맛술

<소스 만들기>
간장 10CC에 마늘,굴소스 2스푼, 물엿 2스푼을 넣고미리 준비한 양파즙,후추를
넣어 잘 섞어준다


만들기>
1.토막낸 닭은 10분정도 찬물에 담가 핏물을 빼고 청주나 맛술을 뿌려 냄새를 제거한다.
2.감자는 먹기 좋은 크기로 토막을 내고. 당근,오이,양파,파프리카는 어슷썰기를 한다
3.냄비에 닭을 넣고 물 1L를 부어 쌘불에 끓인다
4.닭을 한소끔 끓이고 나서 감자를 넣고 감자가 반쯤 익었을때..만들어둔 소스를 넣고
  끓이다가 당면을 넣어 한번더 끓인다.
5.다 익었을때쯤 나머지 야채를 넣고 잘 섞어준다.
6.완성된 요리를 접시에 담고 맛있게 먹으면 끝~^^

<소스 만들기>
간장 100CC에 마늘,굴소스 2스푼, 물엿 2스푼을 넣고미리 준비한 양파즙을 넣어 잘 섞어준다

[티격태격]

질문인데요..간장 양파즙이 10cc맞나요?
너무적은거같아서요

[햇살바람]

티격태격님..죄송~ 오타가 났네요..100cc입니다.~ ㅎㅎㅎ