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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

크키스마스 포춘 쿠키*^^*

| 조회수 : 3,511 | 추천수 : 98
작성일 : 2006-12-15 15:37:35
포춘 쿠키 받아보셨나요?
행운의 메세지가 담긴 쿠키.
여러분들은 어떤 메세지가 적혀 있음 좋겠어요?
또 어떤 메세지를 적어보고 싶으신가요?
어떤 메세지가 담겨있을까???
쿠키를 깨보는 순간 기대감에 주위는 순간 술렁해집니다.
파티의 분위기를 업 시켜주죠.ㅎㅎ
올 크리스마스와 연말연시에  포춘 쿠키 어떠세요?*^^*

재료-중력분 25g   설탕 80g  달걀흰자 2개  버터 25g
코코넛 슬라이스 아몬드 슬라이스 적당량. 메세지 쪽지

만드는 법
1.볼에 달걀 흰자, 설탕을 넣고 거품기로 저어준다.
2.체에 내린 중력분을 넣고 섞어준다.
3.버터는 중탕으로 녹여서 섞어 반죽을 완성한다.
4.팬에 유산지를 깔고 한 수저씩 떠놓고
수저 등으로 둥글고 얇게 편 후 코코넛 슬라이스나 아몬드 슬라이스를 뿌린다.
5.180도 예열한 오븐에 7분정도 구워 노릇해지면
오븐에서 꺼내 굳기전에 메세지가 담긴 종이를 사이에 끼우고 모양을 잡는다.

조금씩 구워야해요.빨리 굳기때문에
아주 아주 빠르게 모양을 잡아주셔야 한답니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 송현명
    '06.12.15 6:28 PM

    아...포춘쿠키를 이렇게 만드는 거였군요. 이건 진짜 맛도 좋겠어요^ㅁ^

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